健康資訊

孩子貪吃傷大腦

貪吃的孩子會變笨嗎?這是一個有趣的問題, 但是恐怕沒有多少人真正關注過。 然而這是存在科學依據的。

第一, 貪吃會使大腦缺血。 消化食物使消化道血管處於擴張狀態, 大量血液被調動到腸胃系統, 這樣勢必會降低大腦的血流量。 孩子如果過量或者不停地進食, 就會使大腦經常處於缺血狀況。 沒有充足的血的供應, 大腦發育自然會受到影響。

第二, 貪吃會抑制大腦功能的發揮。 大腦神經的興奮和抑制是相互誘導的。 貪吃必然使控制消化和吸收的神經系統長期處於興奮狀態, 那麼其他神經系統,

諸如語言、記憶、思維等就會處在抑制狀態。 長期這樣下去, 這些系統的敏感性就會降低, 很難對新事物產生興趣。 美國兒科專家研究發現:一個孩子如果長期暴飲暴食, 他的性格就會變得急躁易怒, 反應遲鈍, 注意力分散, 容易健忘。

第三, 貪吃會造成“肥胖腦”, 影響大腦功能的發揮。 孩子由於喜歡活動, 在正常的情況下, 脂肪的增量很小, 但是一旦吃得過多, 攝入食物熱量大於消耗熱量, 它就會轉化成脂肪儲存在體內。 人的智力與大腦溝回皺褶多少有關, 皺褶越多、越深, 人的智力水準就越高。 而貪吃使人變得肥胖, 以致脂肪大量堆積在大腦, 就會使溝回擠壓在一起, 皺褶漸漸被抹平。 如此一來, 大腦神經發育不良, 智慧區域的生理功能就會降低,

智力水準自然也會降低。

第四, 貪吃使大腦早衰。 科學家通過研究發現, 貪吃會使纖維芽細胞生長因數以萬倍數增長。 而纖維芽細胞生長因數是促使大腦早衰的物質之—, 它能促使動脈硬化。 因此, 可以毫不含糊地說, 貪吃能使大腦過早衰老。 (章中林)