健康食譜

茴香陷餃子的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 茴香陷餃子的做法簡單, 大多數人都能很快學會。

1、將麵團用涼水和好, 和麵時加入一枚雞蛋, 自然醒40分鐘。

2、豬肉陷加入蠔油, 老抽, 生抽, 五香粉攪拌, 醃制一會。

3、茴香苗和洋蔥切碎備用。

4、肉餡加入茴香和圓蔥順時針攪拌, 攪出勁成粘稠狀。

5、將麵團切成小塊。

6、擀成薄皮。 (包好的餃子忘記拍照了)

飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 茴香陷餃子的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。