茴香陷餃子的做法
如果為了圖方便經常去餐館吃飯， 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病， 那是得不償失的， 為了我們的健康著想， 我們最好還是自己學會一些家常菜做法， 自己在家做， 茴香陷餃子的做法簡單， 大多數人都能很快學會。
1、將麵團用涼水和好， 和麵時加入一枚雞蛋， 自然醒40分鐘。
2、豬肉陷加入蠔油， 老抽， 生抽， 五香粉攪拌， 醃制一會。
3、茴香苗和洋蔥切碎備用。
4、肉餡加入茴香和圓蔥順時針攪拌， 攪出勁成粘稠狀。
5、將麵團切成小塊。
6、擀成薄皮。 （包好的餃子忘記拍照了）
飯店的菜肴雖然可口， 但可能隱藏一些衛生問題， 茴香陷餃子的做法簡單， 可以自己在家裡做， 保證衛生。
