七個秘訣延遲衰老15年
一、肌膚抗氧化
人體由細胞組成， 人體衰老也是從細胞開始的。 壓力、紫外線、大量運動等因素對健康細胞產生“氧化”破壞作用，
Tips：
1、每天至少吃1～2份由2～3種富含抗氧化物質的水果及蔬菜（柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍莓、西瓜；番茄、花椰菜、胡蘿蔔、青椒等）組成的拼盤；
2、吃1～2粒番茄紅素膠囊。
二、適脂生活
脂肪攝入多了會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等。 但脂肪有好壞之分。 動物的油脂等飽和脂肪屬於“壞”脂肪， 是導致膽固醇升高、血脂升高、動脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍首。 而植物油（尤其是橄欖油、葵花籽油）和堅果當中所含的脂肪主要為不飽和脂肪，
Tips：
1、適當補充大豆、花生、核桃、松子等富含不飽和脂肪和必需脂肪酸的食物；
2、每週吃1～2次鱈魚、鯡魚、鮭魚等富含不飽和脂肪酸的深海魚類。
三、膠原蛋白
膠原蛋白是人體皮膚的主要成分， 約占皮膚乾重的70%～80%。 皮膚內的膠原蛋白就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣， 能讓皮膚看起來非常豐潤。 此外， 它吸收環境四周水分的能力很強效果非常顯著。 但是， 隨著年齡增長， 人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快， 供給不及耗損， 再加上紫外線照射以及體內的氧化作用， 均可能破壞膠原蛋白結構， 讓它失去原有的彈力，
Tips：
1、適當補充一些富含膠原蛋白的食物：如豬皮、豬腳、雞爪、海參等（因其脂肪含量也較高， 不宜多吃）；
2、適當補充抗氧化食物， 延緩膠原蛋白的氧化破壞。
四、飲食有道
有人說， 一個人是否開始老了從體重就能看出來。 這話不無道理。 在標準體重以上的人， 壽命隨體重增加而縮短。 眾多研究顯示， 在許許多多種延壽措施中， 限食是最有效的措施！飽食不僅會增加腸胃負擔， 還會因為攝入過多的熱量導致肥胖， 而肥胖本身會成為高血壓、心臟病、糖尿病、膽道疾病乃至癌症的誘因。
Tips：
飯吃八分飽。 俗話說“八分飽、腸胃好”， 吃飯的時候。 八分飽的感覺是最舒服的， 而八分飽又能保證基本的營養需求。
五、補充能量
隨著年齡的增長， 我們常常感到身體疲勞、精力不足。 每當遇到這樣的時刻， 你會怎麼做呢？喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力？其實這些做法都是不對的：咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用， 然而， 喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃痛；酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外， 並不能真正讓人精力充沛。 巧克力等食品脂肪含量很高， 雖然能給人帶來飽腹感， 但不僅會使人發胖， 其中的脂肪還容易導致體液酸化加重疲勞。 選擇好的能量其實很簡單， 最基本的就是充分攝入主食， 因為主食中含有身體和大腦最優質的能源——碳水化合物。
Tips：
1、每天累計攝入約1斤主食；
2、饑餓或疲憊時， 要及時補充1杯果汁，
六、補充蛋白
未成年的女性肌肉逐年增長， 25歲時達到最高值， 以後又逐年緩慢下降。 30歲女性的肌肉比例約占體重的40%～45%， 而老年人僅約占25%左右。 從這個角度講， 衰老的過程就是肌肉逐漸流失的過程。 除了適當的鍛煉有利於保持身體的肌肉含量外， 人體肌肉衰老與攝取蛋白質存在著非常密切的關係。
Tips：
每天中午一次性攝入日需蛋白質的80%， 它與每天4次平均攝入相同數量的蛋白質相比， 更有利於肌肉蛋白質的合成， 促進非脂肪組織的生長， 從而達到延伸肌肉衰老的目的。
七、膳食纖維促進身體排毒
隨著年齡的增長， 人的胃腸也逐漸慵懶起來。 便秘是困擾眾多中老年人甚至是年輕人的一大隱痛之一。
Tips：
每天1份粗糧：如玉米、小米、麥片、全麥食品等， 以及1份富含膳食纖維的蔬菜， 如木耳、銀耳、菌類、胡蘿蔔、豌豆、裙帶菜等。
