空腹吃蘋果好不好

 

其實對於健康的人而言， 在任何時候都可以吃蘋果， 早上空腹吃蘋果並沒有壞處， 這主要是因為蘋果中的成份並不複雜， 而且很容易消化，

通常來說100克蘋果中含有86克的水分， 蛋白質0.2克， 脂肪0.2克， 碳水化合物（糖類）13.5克， 膳食纖維1.2克， 維生素C4毫克， 鈣4毫克， 鉀119毫克等。

可是對於那些身體不好的人來說， 最好是不要空腹吃蘋果， 尤其是一些胃腸道疾病者， 一般需要戒生冷食物， 尤其是在早上空腹吃蘋果， 可能會引起胃的不舒服。 此外， 對於有血糖波動者。 蘋果的糖類含量約為13.5%， 而且以單糖為主， 吸收率較高， 在空腹時食用， 容易引起血糖的波動。 那麼早上空腹吃蘋果好嗎？對於這些人， 早上最好是不要空腹吃蘋果。

不僅僅如此， 對於健康的人而言， 雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果， 但是也不要過度， 什麼東西過度都會影響自己的健康的。 在蘋果含有大量蘋果酸，

維他命C跟檸檬酸， 空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應， 結成不易融化的塊狀物， 導致胃部急發炎， 所以還是要有警惕的心理的。

如果你空腹吃蘋果， 雖然是可以的， 但是也要主要吃的時間， 在昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食， 肝糖基本耗盡， 早晨甚感疲勞。 空腹吃蘋果一個， 果糖很快便轉化為葡萄糖， 被人體吸收， 約半小時後， 自感精力充沛， 空腹吃蘋果， 還可使膽汁分泌流動， 不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長， 防止膽結石。 第二個蘋果最好晚睡前一小時吃， 不僅可消除口腔內細菌， 改善腎臟功能， 還有助於入睡， 不易失眠， 所以吃蘋果也是很好的保健方法。

蘋果含有大量糖類， 早晨人一般都處於饑餓狀態，

空腹吃蘋果可以補充糖類， 所以早晨吃蘋果營養價值很高。 蘋果空腹吃可有助消化。

蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質， 並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。 蘋果藥用， 早在唐代就有記載， 蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴， 更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。 蘋果味甘酸、性涼。 現代醫學研究證明， 嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀， 減少副作用。 妊娠期多食蘋果， 一方面可補充維生素等營養物質， 同時又可調節水、鹽及電解質平衡， 防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。 蘋果還可用作整腸止瀉劑， 《本草綱目》中有“水痢不止， 奈半熟者10枚， 水2升， 煎1升並食之”的說法。 民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。

德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。 此外， 每日早晚空腹吃一個蘋果， 可治療大便乾燥。 飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果， 每次1—2個， 可收到降壓效果。

蘋果含有半乳糖荃酸， 對排毒的功效非常顯著， 其果膠能避免食物在腸內腐化， 每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁， 可預防膽結石。

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。 但是近來研究發現， 其實這並不科學， 飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中， 出現脹氣、便秘等症狀， 給消化帶來不良影響。

因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃， 飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，

對免疫系統很有益。

食用建議

1、潰瘍性結腸炎的病人， 由於腸壁潰瘍變薄， 蘋果質地較硬， 在樹上沒有熟的蘋果（20張）又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激， 不利於腸壁潰瘍面的癒合。

2、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果， 以免使症狀加重或影響治療效果

3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。