牡丹江名小吃

在北方地區也有很多城市值得大家去往， 例如黑龍江省就屬于東北三省當中的其中一省， 而位于黑龍江省的牡丹江市風景優美， 氣候宜人。 因此也成為了眾多人向往的一座旅游城市， 而在牡丹江市其飲食文化也獨具北方的特色。 接下來就給讀者朋友們講解了牡丹江市的一些名小吃。

林口大鵝， 是黑龍江省牡丹江市林口縣的著名特色美食之一。 林口大鵝精選沒有污染的農家鵝為原料， 輔以多種名貴中草藥和調料制作而成。 鵝肉蛋白質的含量高， 脂肪含量低， 同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、礦物質和微量元素， 而且含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸。 食之肉質鮮嫩， 營養豐富。

金洲包子， 是黑龍江省牡丹江市的著名特色小吃之一。 金洲包子制作原料主要有面粉、酵母粉、雞蛋、肉末、雞精、醬油、精鹽、糖、姜末、蔥花、色拉油等。 包子皮薄餡大， 吃時， 配上一碗粥食用， 是早餐的佳品。

林口壇肉， 是黑龍江省牡丹江市林口縣的著名特色美食之一。 林口壇肉以豬肉為主要原料， 切成肉塊， 先炒糖色， 然后急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色， 再放入面醬、姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、腐乳、醬油等調料，

鏡泊湖風味魚宴， 是黑龍江省牡丹江市的著名特色美食之一。 鏡泊湖風味魚宴主要以鏡泊湖中盛產的鯽魚、桂魚、紅尾魚、胖頭魚、鯉魚等多種魚類為原料制作而成。 魚宴名菜有醬燜鯽魚、清蒸桂魚、干炸紅尾、糖醋鯉魚、清燉胖頭等。

美氏蝦粥， 是黑龍江省牡丹江市愛民區的著名特色小吃之一。 美氏蝦粥制作原料主要有東北大米、蝦、姜片、精鹽、味精、香蔥、香菜、食油等。 制作時， 粥熬至七分熟， 將蝦下入粥鍋， 再一起煮幾分鐘， 煮至蝦熟透后， 加入精鹽和味精調味， 盛入碗中， 加入香蔥、香菜等即可食用。