六類人不能吃魚 結核患者吃魚易過敏

魚是我們餐桌上最常見的美食， 魚不僅味道鮮美， 而且營養價值極高。 魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。 魚肉中脂肪含量雖低， 但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。 魚肉中的維生素D、鈣、磷， 能有效地預防骨質疏鬆症。 需要注意的是， 吃魚是有講究的， 並不是所有人都能吃魚， 患有以下疾病者不宜多吃魚， 大家可要警惕了。

1、結核患者

服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應， 輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等， 重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高， 甚至發生高血壓危象和腦出血等。

2、肝硬化患者

肝硬化時機體難以產生凝血因數， 加之血小板偏低， 輕易引起出血， 如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等， 會使病情急劇惡化， 猶如雪上加霜。

3、孕婦

孕婦不宜經常食用海魚， 常食海產品， 會過多攝入甲基汞， 胎兒在宮內接觸的汞量越高， 幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。 科學家還提醒， 即使母體攝入的汞不多， 其胎兒的腦發育還可能發生遲延。 為此，

4、出血性疾病患者

如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚， 因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)， 可抑制血小板凝集， 從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

5、服用某些藥物者

服用止咳藥者不要吃魚， 尤其是深海魚更不要食用， 以免引起組胺過敏反應， 導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。 不少深海魚都含有組胺物質， 一旦人體內的組胺量超標， 該物質就會進入人體血液迴圈中， 導致組胺過敏反應。 平時吃深海魚之所以沒有上述不適症狀， 是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質——單胺氧化酶， 它可使組胺無法進入血液中。 但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑， 會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶， 此時再食用深海魚非常容易造成組胺物質快速在體內積蓄。

除了止咳藥， 還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶。 抗菌藥， 如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑、灰黃黴素;降壓藥如優降寧;治療帕金森的司來吉蘭;抗抑鬱藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基苄肼等。 中藥裡也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物， 如鹿茸、山楂、何首烏等。

6、痛風患者

因為魚類含有嘌呤類物質， 而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。