補血食譜 牛奶黑米粥

牛奶味甘平， 具有補虛損、益肺胃、生津潤膚的作用。 黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、補益脾胃， 益氣活血， 養肝明目等療效。

原料：

牛奶250毫升， 黑米100克， 白糖適量。

制法：

將黑米淘洗乾淨， 加入適量水， 放入鍋中浸泡2—3小時， 然後中火煮至粥快熟時， 加入牛奶、白糖煮熟。 每日2次， 早晚空腹溫熱服食。

功效：

此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用， 適用於產後、病後以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。 氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗， 補益氣血的功效更佳。

以上教大家牛奶黑米粥的做法， 你都學會了嗎?需要要補氣血的女性朋友一定要試著做一做。