醬香鬼子姜的做法
有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹醬香鬼子姜, 趕緊學習一下吧。
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1.將鬼子姜洗淨, 瀝幹水。
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2.切成薄片。
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3.倒入適量萬家香醬油, 醃制半天就可以吃了。
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4.取適量鬼子姜片, 留少許醬油, 加入少許幹辣椒面, 味精拌勻即食。
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5.拌好的鬼子姜。
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6.如果薑片醃得比較多, 可放冰箱保存, 在醃制的第三天, 要倒出一部分醬油, 再加入一小碗涼開水稀釋,
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7.如果鬼子姜買得多, 短時間內吃不完, 可以將其洗淨瀝幹水後, 直接用醬油醃整個的。 醃的時候放保鮮盒裡。 隔兩天翻一下, 使其能夠夠醃制均勻。 吃的時候切成片, 拌上辣椒面, 味精就可以了。
也許你在大酒店吃過醬香鬼子姜, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。