害怕頭髮變白嗎 這種食物能防頭髮早白

薺菜：預防頭髮早白

有的人在還沒進入中年就出現數量比較多的白頭發， 這除了遺傳所致外， 與頭髮缺乏營養素有重要關係。 薺菜中含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、維生素、鐵質、鈣質、磷質等多種營養素， 吃後可起到預防頭髮提早變白、清血熱、解毒、止血的功效。

這些食物趕走白頭發

1、猴頭菇

又名猴頭、猴頭菌， 其營養十分豐富。 其蛋白質的含量比香菇高1倍， 並且含有17種氨基酸， 其中有8種是人體所必需的氨基酸， 還有揮發油、多糖類營養物質， 是低脂肪、高蛋白的保健食品。

猴頭菇所含的不飽和脂肪酸， 有利於血液迴圈， 能夠降低血液中膽固醇的含量， 提高免疫功能， 並有益於鬚髮的生長。

2、紫菜

紫菜的營養十分豐富， 自古就是養顏的佳品。 紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。 此外， 紫菜所含的脂肪比海帶多8倍， 蛋白質比鮮蘑多9倍，

據現代醫學證明， 碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素， 甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。 紫菜還有化痰、清熱的功效。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源， 可以促進頭皮的健康， 讓頭皮有好的外觀。 健康的頭皮是閃亮的發質的保證，

發有很好的作用。 常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。 請記住在你的早餐裡添加促進頭髮健康的亞麻仁(油)或者核桃， 便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

4、黑豆

又名烏豆， 味甘性平， 入脾經、腎經。 傳統中醫學認為， 黑豆有助於抗衰老， 具有醫食同療的特殊功能。 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質， 所含雌激素， 有益於延緩衰老， 養顏美容。

黑豆還能有益於治療水腫， 且活血解毒。 藥理研究結果顯示， 黑豆能養陰補氣， 是強壯滋補的食品。 吃法多樣， 適於燉食、熬粥， 或製作豆漿， 以及磨成豆泥製作點心等。

5、芹菜

芹菜具有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。 而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿蔔素含量很高， 並且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和粗纖維等。

蛋白質含量比一般瓜果高一倍， 鐵和維生素C的含量更是十分豐富。 芹菜與豆腐、紅棗同吃， 有滋潤皮膚、養顏潤發、養血益精等作用，

6、黑芝麻

頭髮乾燥、容易被扯斷、分叉、發白等情況， 都可以通過食用黑芝麻來改善。 黑芝麻中含有大量油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E以及鈣質等眾多護髮所需的營養成分， 滋養頭髮之餘， 也能預防皮膚乾燥問題， 起到滋潤肌膚的功效。

7、鯉魚

鯉魚是比較容易購買得到的魚類， 吃鯉魚能夠讓頭髮變得黑亮黑亮的， 預防頭髮枯黃。 鯉魚本身的肉質是比較鮮美的， 容易被人體消化吸收。 最重要的是鯉魚富含蛋白質以及其它營養素， 吃後有助滋補、保健脾胃、利尿消腫等。