牛肉韭菜餃子的做法
牛肉韭菜餃子是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、高筋麵粉, 適量水, 少許鹽和麵粉。
2、按壓麵團, 靜置15分鐘。
3、韭菜洗淨瀝幹水。
4、韭菜切碎。
5、牛肉切成小塊剁碎。
6、牛肉和韭菜攪拌。
7、放入胡椒, 辣椒, 鹽, 蔥薑蒜, 雞蛋和少量核桃油。
8、肉餡和調料攪拌均勻。
9、把面搓成長條狀, 切成一個個小方塊。
10、壓扁並擀皮, 撒少許麵粉在上面防止變幹。
11、餃子皮捏緊實。
12、大火煮熟哦。
13、上盤趁熱吃。
14、自己調醬,盡情享用吧。
人活著,無非就是吃穿住行,吃佔據了很大一部分,牛肉韭菜餃子的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
11、餃子皮捏緊實。
12、大火煮熟哦。
13、上盤趁熱吃。
14、自己調醬,盡情享用吧。
人活著,無非就是吃穿住行,吃佔據了很大一部分,牛肉韭菜餃子的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。