梘水的做法

食品添加劑是很少能看見的， 對這樣的東西在平時是很少使用， 食品添加劑對人體健康沒有太多的幫助， 所以在對它選擇的時候， 都是要少量進行， 這樣對身體健康也是有著很好的保護， 那梘水就是食品添加劑的一種， 對它在選擇的時候， 需要進行注意， 梘水的做法如何呢?

很多人對梘水的做法並不是很清楚， 梘水在使用方法上， 也是比較多， 而且它的製作方式比較簡單， 所以在對它選擇的時候， 可以選擇現成的。

梘水的做法：

鹹肉粽與梘水粽

材料

主料：粽葉， 糯米

鹹肉粽的餡料：五花肉， 鹽， 糖， 燒酒， 五香粉， 丁香粉， 生油

梘水粽的餡料：梘水， 紅豆， 蜜棗

做法

1、粽葉一般用竹葉做， 包之前先要用水清洗浸泡， 然後用水煮一下。

【鹹肉粽的做法】：

1、糯米用水清洗後瀝幹水， 然後下鹽、五香粉拌勻， 最後加點生油再拌一下。

2、五花肉要選肥肉多一點的， 鹽、糖、燒酒、五香粉、丁香粉拌勻調味，

【梘水粽的做法】：

1、糯米清洗後瀝幹水分， 加一點梘水拌勻， 醃上十分鐘左右， 然後加入清洗過的紅豆， 下油拌勻。

2、因為懶， 沒有做豆沙， 家裡有上好的蜜棗， 趕緊拿來做餡。

3、包好的粽子放鍋裡水開後煮三個小時就好了。

以上就是對梘水的做法詳細介紹， 這樣的做法， 使得能夠很好的使用梘水， 但是在放入梘水的數量上， 都是不能過多， 否則對身體也是沒有好處的， 同時在製作一些糕點的時候， 都是會選擇梘水， 這樣對提高糕點口感有著很好幫助。