濕面條放冰箱保鮮幾天
濕面條是可以放入到冰箱的保鮮來進行存儲, 但是也不能夠保存太長的時間, 最好是在三天之內去食用完畢, 否則就會讓濕面條當中滋生出來很多對于人們身體有傷害的物質, 這樣再去食用就會對身體有很大的損傷, 應該要在新鮮的時候就食用完畢, 也不會讓濕面條當中的味道受到影響。
主料:牛腩肉、面條、新鮮番茄
輔料:碎蔥、料酒、花椒、蒜、食用鹽、姜、白糖、八角、生抽、色拉油
牛肉切大塊, 冷水下入鍋中, 水沸后盛出備用;電壓鍋倒入足量熱水, 放入焯過的牛肉、蔥、姜、花椒、八角、料酒, 加蓋煮40分鐘至軟爛
番茄切塊, 蒜切末備用;炒鍋中倒入色拉油, 放入蒜末炒香;
放入西紅柿塊翻炒均勻, 放入白糖炒至軟爛;放入煮好的牛肉, 倒入生抽、牛肉湯煮沸;
加適量鹽調味, 即為牛肉番茄湯汁;將面條煮熟, 撈出, 倒入牛肉番茄湯汁即可。
1、面條含有豐富的碳水化合物, 能提供足夠的能量。
2、富含銅, 銅是人體健康不可缺少的微量營養素, 對于血液、中樞神經和免疫系統, 頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
中醫食療:
1、養胃:吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。
2、增強免疫力:口感筋道的面條所含的蛋白質更多, 能補充人體所需的營養。 蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素, 為構成白血球和抗體的主要成份。
3、改善貧血:促進人體氣血運行。
易于消化吸收:經過煮沸的面條最為潔凈, 可以大大減少腸胃疾病的發生, 因此面條成為中國最常見的食品之一。