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幾種小孩最愛的零食,簡單易學,讓你的小孩告別外面垃圾零食吧!

今天是六一兒童節, 所以小編也特意整理了幾種小孩最愛吃的小零食, 家長們可以收藏好了, 常做給孩子們吃, 讓你的小孩遠離那些垃圾零食。

薯片

食材:土豆、 鹽、 黑胡椒粉 、食用油。

做法:

1、土豆去皮, 切薄片, 越薄越好。 切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘, 把土豆的一些澱粉洗掉, 控幹水分。

2、準備一個盤子, 在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。 把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。

3、把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡, 高火, 轉2分鐘, 再翻面, 繼續轉2分鐘。 這樣反復3次即可, 冷涼之後, 口感很香脆。

蛋黃餅乾

食材:蛋黃(約40g)、 全蛋(約50g) 、低筋麵粉 、細砂糖。

做法:

1、所需材料, 低筋粉過篩備用, 無油無水的碗, 放入全部雞蛋。 雞蛋總量90g。

2、用打蛋器混合蛋黃和全蛋, 然後加入三分之一的糖, 打到變粘稠再加入一半糖。

3、等到可以出花紋再加入最後的糖。

4、然後打到打蛋器提起來滴落的蛋液不會馬上消失,

打蛋器上的蛋液不會很快滴落就可以了。

5、在打好的蛋液裡加入過篩的低筋麵粉, 用從底部撈起的翻拌方式將蛋液和麵粉混合好。 翻拌過程速度要快, 動作要輕。 取裱花袋, 套在一個開口大的容器上, 將麵糊倒入, 然後在裱花袋口剪個圓口。

6、烤盤墊油紙, 不沾烤盤也墊, 將麵糊擠在烤盤上, 成大約2cm的圓。

7、烤盤放入預熱好的烤箱, 實測溫度170度, 15分鐘左右, 出爐後晾涼就可以收起來了密封了。

燕麥香蕉卷

食材:燕麥片、 雞蛋、 香蕉 、玉米粉。

做法:

1、準備所有食材香蕉切段, 裹上燕麥片 。

2、裹好以後、放盤子靜置一會兒、這樣燕麥不容易掉。

3、鍋中倒油燒熱, 放入香蕉卷炸一會至金黃色。 然後撈出後放廚房紙上吸一下油, 就可以吃啦~

甜餅

食材:麵粉400克、 溫水200克、 白砂糖60克、 酵母1/2勺、 全蛋液加少量水。

做法:

1、準備所有食材, 溫水中放入發酵粉, 靜置幾分鐘, 讓酵母活躍起來, 然後和麵, 和好後發酵。 麵團發酵至兩倍大, 取出, 分割成9份備用。

2、取一小塊, 搓成長條, 擀開, 然後將長片面卷起來, 卷起來的麵團壓扁, 放入適量白砂糖, 包裹緊。

3、收口朝下, 再次擀成橢圓形, 放入烤盤, 表面刷蛋液, 烤箱180度, 20分鐘左右即可。

花生糖

食材:花生米、白砂糖、玉火澱粉。

1、直接把花生米放入鍋中炒, 一定要全程小火不停的翻炒, 炒熟後起鍋放涼。

2、鍋裡加入水與白糖, 先是大火把糖融化後再轉小火。 小火一直熬到白糖起小泡泡, 糖汁變濃稠為至。

3、加入炒好的花生火翻炒均勻。 再加入玉米澱粉(玉米澱粉要先過篩),

然後快速翻炒均勻, 讓每一粒花生米都粘一糖汁粉後關火。

4、關火後繼續翻炒, 以免它們粘連在一起, 稍微涼一下後就可以出鍋了。

小冰糕

食材:蔓越莓幹20克, 蛋黃1個, 牛奶.鮮奶油各100毫升, 細砂糖少許, 香草精少許。

做法:

1、把蛋黃與細砂糖倒入碗中攪拌均勻, 用打蛋器打至略微發白。

2、將牛奶、鮮奶油和少許香草精混合均勻, 起鍋調中火, 煮片刻, 煮至鍋邊起小泡泡, 即可關火。

3、倒入蛋黃糊裡, 攪拌均勻, 然後再倒回鍋中, 調小火, 並不斷的攪拌, 加熱至粘稠狀。

4、蔓越莓切小塊, 放入模具中, 倒入冰糕糊, 插入冰糕棍, 冰箱冷凍4個小時以上即可。