各種粥食，健康又營養！

飲食的合理、科學、健康， 是我們身體獲得營養的關鍵途徑， 也是健康的重要保證。 生活的飲食多種多樣， 其實各類的粥是極好的營養佳品， 是適合任何人群的食用的。 不同的粥有不同的營養價值和功效， 烹飪製作的方法也截然不同。 要想吃的健康、吃的營養就要懂得不同種類粥食營養與功效， 還有製作的方法。 這樣才能讓身體更多的獲得健康。 下面， 小編就為大家來介紹一些生活中常常食用的幾種粥的營養功效以及製作的方法吧！讓大家在生活中吃的更好更健康！

薏仁美白粥

功效：抗老化、美容養顏、滋補身體，

做法：

1)薏仁以冷水泡2小時瀝幹水分;山藥洗淨去皮切塊;豬瘦肉切丁。

2)鍋中加水， 大後煮開後轉小火， 加米和處理過的薏仁50分鐘， 再加山藥和豬瘦肉再煮10分鐘， 最後加鹽和雞精。

山楂消脂粥

功效：強力助消化， 減肥消脂好幫手。 材料：糯米、山楂、冰糖。

做法：

1)糯米冷水泡2小時瀝幹水， 山楂洗淨;

2)鍋中加水大後煮開， 加山楂邊攪拌邊煮15分鐘， 撈起山楂， 再加處理過的糯米繼續煮1h， 最後加冰糖。

紫米補血粥

功效：補氣血、使氣色紅潤， 促進血液迴圈， 預防手腳冰冷。 材料：紫米、龍眼乾、冰糖。

做法：

1)紫米冷水泡1h， 瀝幹;

2)鍋中加水， 大火燒開轉小火， 加入紫米煮40分鐘， 再加龍眼乾煮20分鐘，

百合蓮子紅豆粥

功效：防止老化、健脾補腎， 安心養神， 潤肺止咳， 對慢性支氣管炎有效。 材料：鮮蓮子、鮮百合、紅豆、糯米、冰糖。

做法：

1)蓮子洗淨去綠心， 百合洗淨去蒂， 紅豆冷水泡5h， 以蓋過紅豆的水量蒸煮2h備用;

2)糯米冷水泡2h， 瀝幹;

3)鍋中加水， 大火燒開轉小火， 加入糯米煮40分鐘， 再加蓮子、紅豆煮10分鐘， 再加百合煮10分鐘， 最後加冰糖。

看看這麼多的粥食， 營養的價值各不同， 大家應該好好的瞭解和學習一番， 然後根據自己的身體狀況， 來選擇適合自己的才是最好的。 只有吃的健康了， 身體才能獲得更多的營養， 才能是幹好一切的保障哦！