豬粉腸煲湯的做法有哪些

豬粉腸煲湯， 是很有營養價值的一道美味佳餚， 老人小孩子都可以食用， 剛做完手術的人， 或者是剛生完孩子， 豬粉腸煲湯都可以起到身體快速恢復， 幫助傷口癒合的功效。 下面我們就來瞭解一下豬粉腸煲湯的做法有哪些？

主料：幹貝、白菜心

輔料：火腿、海米

調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油

做法

1．將白菜心洗淨切成片， 蔥薑洗淨分別切成段和片；

2．坐鍋點火倒油， 油六七成熱時， 放入蔥段、薑片炒出香味， 倒入幹貝、火腿、海米， 點入少許料酒煸炒， 加入高湯、鹽、胡椒粉， 鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。

枸杞有明目之功效， 而雪梨有潤肺的作用。 這道湯多為日常進補和養生之用。

材料

枸杞100克， ， 雪梨3-4個， 冰糖50克

做法

1.將雪梨洗淨去皮， 切成小塊。

2.將3大碗水倒入煮鍋， 煮沸後加入雪梨塊和枸杞。

3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖， 待冰糖完全融化後即可食用。

以上就是豬粉腸煲湯的做法， 就是這麼簡單的方法， 卻給我們帶來了最好的營養價值， 豬粉腸裡面含有的脂肪酸， 可以為我們的生命活動提供一定的能量。 很多人對豬粉腸存在一定的偏見。 其實它對我們的身體還是很好的。