立春養生吃什麼呢？

立春揭開了春天的序幕， 大地由閉藏開始生髮， 人體也逐漸由冬藏轉入春生。 但寒冷還在， 而且多了助寒的風。 《黃帝內經》說：“風為百病之長”， 風會引發很多疾病， 所以春天養生最重要的是避風。

立春養生

立春是冬春之交的標誌， 天氣多風、乍暖還寒， 氣血和五臟要逐漸適應氣候的變化， 所以體質弱的人容易生病。 此時適宜喝粥。 粥性溫和， 可以徐緩地補充營養， 幫助身體儘快調整。 具有趨避風寒作用的粥有兩種：防風粥和紫蘇粥， 防風可以在中藥店買到， 紫蘇很多高檔超市有售， 煎成汁加到粥裡即可。