簡單好吃的烙餅，放幾天一樣的鬆軟，我家孩子當早餐能連吃好幾個！

簡單好吃的烙餅， 放幾天一樣的鬆軟， 我家孩子當早餐能連吃好幾個！早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 營養專家指出， 每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。 從中醫養生角度講， 早上要補陽氣， 早餐要以穀類食物為主， 可以加牛奶、粥等， 早餐一定要營養科學， 不然很容易就吃出胃病來！烙餅當早餐營養又美味， 趕緊試試吧！

烙餅的主要原料是麵粉， 輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成並深受百姓喜愛的漢族傳統麵食之一， 可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。 主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等， 營養充足而豐富。 麵粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等， 製作方法不同， 營養素損失程度也不同。 烙餅的營養素損失較少。 發麵的烙餅， 它做法新穎， 口味酥脆， 家人都喜歡吃，

原料：麵粉、酵母、蔥花、油

調料：鹽

第一步：麵粉裡加入酵母用溫水和成麵團醒發半小時備用，

第二步：面天擀成大片表面刷一層油， 撒一層鹽， 然後撒上蔥花， 從上向下卷起 用刀切成段按扁

第三步：平底鍋燒熱， 淋油將面卷放進鍋中加少許水蓋蓋兒， 小火5分鐘左右翻面然後大火上色即可