鱔魚怎么做給寶寶吃？

鱔魚是日常飲食上常見的營養食物， 鱔魚的肉質細嫩， 而且蛋白質豐富， 經常食用對身體非常好， 而寶寶在成長期間身體需要更多的營養攝入， 可以給寶寶做一些鱔魚， 可以做鱔魚湯， 做法簡單， 而且還可以補充寶寶所需要的優質蛋白和多種微量元素， 對身體健康有很大的好處。

鱔魚怎么做給寶寶吃?

黃鱔魚怎么做給寶寶吃：清燉鱔魚湯

材料：鱔魚、雞湯、干淀粉、醋、鹽

做法：

1、鱔魚段加入一勺干淀粉， 抓拌拌勻， 鍋燒熱， 下寬油， 燒至七成熱， 將鱔魚段下鍋炸1分鐘左右。

2、加雞湯、醋、鹽， 燒至沸騰即可。

小貼士：鱔魚補血益氣， 適合10個月以上寶寶食用。

黃鱔魚怎么做給寶寶吃

黃鱔魚怎么做給寶寶吃：鱔魚粥

材料：白米、鱔魚、姜絲、蔥花、水、料酒、鹽、胡椒粉

做法：

1、白米洗凈， 加水8杯浸泡20分鐘， 移到爐火上煮開， 改小火熬粥。

2、鱔魚殺好、洗凈、切絲， 用開水加1大匙料酒汆燙過撈出，

3、待鱔魚熟軟時即可熄火， 撒上蔥花和胡椒粉， 盛出食用。

小貼士：鱔魚含豐富維生素A， 能增進視力， 促進皮膜的新陳代謝。 適合一歲以上寶寶食用。

黃鱔魚怎么做給寶寶吃

黃鱔魚怎么做給寶寶吃：雞絲鱔魚湯

材料：雞絲、鱔魚絲、雞蛋清、濕淀粉、精鹽、香醋、蔥姜絲、白胡椒粉、香油、清湯

做法：

1、精鹽、蛋清、濕淀粉、白胡椒粉拌勻成糊， 將鱔魚絲、雞絲分別抓勻上漿。

2、鍋內放清湯， 加精鹽、香醋， 旺火燒開， 放入鱔魚絲、雞絲、姜絲燒開， 用濕淀粉勾芡， 撒入白胡椒粉， 蔥姜絲， 淋上香油即成。

小貼士：活血養血， 潤澤肌膚。 鱔魚性溫味甘， 有補中益氣、明目、解毒之功效。 適合一歲半以上寶寶食用。

黃鱔魚怎么做給寶寶吃：黃瓜木耳鱔魚

材料：黃瓜、鱔魚、紅椒、木耳、油、蔥姜蒜、料酒、鹽

做法：

1、鱔魚去內臟用鹽揉搓洗凈切段， 黃瓜切片， 紅椒切絲， 木耳泡發。

2、起鍋熱油爆香蔥姜蒜， 煸炒鱔片至酥。

3、加料酒、黃瓜、木耳煸炒片刻， 放鹽調味即可。

小貼士：木耳含鐵豐富， 黃鱔魚也是很好的補血食品，

黃鱔魚怎么做給寶寶吃

黃鱔魚怎么做給寶寶吃：黃鱔洋蔥胡蘿卜

材料：鱔魚、洋蔥、鹽、料酒、油

做法：

1、將黃鱔去腸雜切塊， 洋蔥、胡蘿卜洗凈切片。

2、起油鍋放黃鱔煸炒， 再放洋蔥、胡蘿卜翻炒片刻。

3、放料酒、鹽調味即可。

小貼士：洋蔥有增進食欲、促進消化的功效。