嬰兒溶豆做法，用這方法更美味！

嬰兒在出生後3-6個月可以逐步的添加輔食， 由於母乳當中的養分已經不足以讓寶寶身體吸收， 所以需要添加一些輔食來保證寶寶身體的營養， 而溶豆是比較常見的零食， 可以自己製作， 不僅簡單方便， 而且更加衛生， 可以根據寶寶的口味添加一些優酪乳或者是水果顆粒， 以及雞蛋等， 營養更豐富。

寶寶溶豆的做法

食材

主料;蛋黃3個， 奶粉20g

輔料;檸檬汁2滴

1、準備食材：蛋黃三個， 奶粉20g， 檸檬汁2滴。

2、用蛋黃分離器把蛋黃和蛋清分離出來。

3、然後在蛋黃中加入2滴檸檬汁。

檸檬可以去除蛋黃裡的腥味， 同時還能起到一定穩固的作用。 但要注意擠檸檬汁的時候千萬不要擠的太多。 如果喜歡檸檬味道的寶貝可以適當多滴兩滴， 帶著檸檬的清香也為溶豆增色不少。

蛋黃溶豆的做法步驟44.用電動打蛋器把蛋黃打發， 慢慢地蛋黃會開始有一點發白， 變得厚重起來。

打蛋黃的打蛋盆一定要做到無水無油哦， 要不然會影響打發的效果。 而且最好選用底部比較小的打蛋盆。

5、蛋黃打到這樣濃稠發白的狀態， 用打蛋器在蛋液中劃個“8”不會很快消失， 就說明已經差不多了。

6、把奶粉加入到打好的蛋黃裡。

7、用切拌的手法，

儘量不要劃圈攪拌， 否則打發的蛋黃很快就會消泡了。

8、蛋黃和奶粉已經均勻地混合在一起， 有點濃稠厚重的感覺。

9、準備個裱花袋， 把蛋黃糊裝到裱花袋裡。

把裱花袋先放到一個大小合適的杯子裡撐開， 再向裡邊裝入蛋黃糊， 這樣操作起來就比較方便

10、在裱花口用剪刀剪一個牙籤粗細的小口。

11、在烘焙墊上慢慢地擠出一個一個金黃色的蛋黃小溶豆。

如果沒有烘焙墊的話， 也可以用烘焙紙代替。 在擠溶豆的時候不要太用力， 一點點擠裱花袋然後慢慢抬起就可以了。

寶寶零食製作

1、冰糖玉米棒

材料：玉米1根， 冰糖適量(建議等寶寶1歲後再加糖)。

做法：玉米洗淨後， 切成約3釐米厚的一小段。 鍋置火上，

營養價值：玉米中含有維生素B6、煙酸等營養成分， 具有促進胃腸蠕動、加速排泄的作用， 可防治便秘、腸炎等， 是適合寶寶食用的粗糧之一。

2、香烤紅薯

材料：紅薯2-3個，

做法：紅薯洗淨去皮， 切成小塊狀。 烤盤刷上一層食用油， 將切好的紅薯塊平鋪放在烤盤上。 烤箱預熱到160℃後放入烤盤， 烤40-45分鐘即可(具體時間根據紅薯的量及烤箱的功率決定)。

營養價值：紅薯含有多種纖維素和果膠， 能有效促進腸胃蠕動， 使大便保持暢通， 而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養成分， 適合寶寶作為零食食用。

寶寶零食有哪些

健康零食指的是富含營養， 且熱量、脂肪、糖以及鈉的成分都比較少的零食， 比如牛奶、優酪乳、新鮮水果、果汁泥、全麥餅乾或麵包、各類堅果等。 這類健康零食可以放心給寶寶食用。