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心律失常的食療

心律失常用食物治療(中醫謂心悸), 最早見於《靈樞·五味篇》, 總的來說, 心律失常的患者在飲食中限制食鹽攝入、攝入大量蔬菜水果是至關重要的。 在營養上, 充足的維生素C、鉀離子、、鎂離子、適量的碘和複合維生素B攝取對心律失常的預防和矯正都起到很大的作用。

食療複方

方1:棗仁粳米粥

組成:酸棗仁15克, 粳米100克。

用法:酸棗仁炒黃研成細末。 將粳米煮粥, 臨熟下酸棗面, 空腹食用。 每日1~2次, 1周為1個療程, 可連服數個療程。

功效:養心安神, 滋陰斂汗。

主治:心律失常, 屬陰虛火旺型, 心悸不寧[1], 心煩少寐, 頭暈目 眩, 手足心熱,

午後潮熱, 盜汗。

方2:蓮子粳米粥

組成:蓮子30克, 粳米50克。

用法:先煮蓮子如泥, 再人粳米煮作粥, 空腹食用, 每日早晚各服1次。

功效:補血養心, 益氣安神。

主治:心律失常, 屬心血不足型, 心中悸動不安, 神乏無力, 面色無華, 失眠多夢者。

方3:百合 45克 ,生地 15克 ,酸棗仁 20克 ,冰糖適量。 將百合、生地、酸棗仁同入鍋中 ,水煎 2次 ,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍煮即可飲用 ,每天 1劑。

方4:煆石決明 30克 ,煆龍骨 30克 ,煆牡蠣 30克 ,糯米 100克 ,紅糖適量。 取 3藥加水 300毫升 ,用旺火煎半小時 ,去渣取汁 ,再加糯米及 600毫升水煮成粥 ,加適量紅糖食用。

此兩方適用于心神不寧型患者, 即心律不齊伴心悸膽怯 ,善驚易恐 ,多夢易醒 ,食欲不振 ,舌淡紅 ,脈虛弦。

方5:桂圓肉 15克 ,大棗 10克 ,粳米 60克。 將桂圓肉、大棗用清水洗淨 ,與粳米煮粥服。

黃芪 30克 ,烏骨雞半隻 ,鹽、醬油及調料各適量。 雞肉洗淨切塊 ,放沙鍋內與黃芪共燉 ,雞肉熟爛後加調味品 ,飲湯食肉 ,分作 3~ 4次食用。

此方益氣補血 ,養心安神。 適用於心血不足型, 即心律不齊伴心悸不安 ,面色不華 ,頭暈目眩 ,四肢無力 ,舌質淡紅 ,脈細弱者

方6:人參 5~ 10克 ,朱砂 1克 ,豬心 1個。 同時放鍋內隔水蒸熟 ,連湯帶肉一起服食。

方7:核桃仁 25克 ,人參 6克 ,生薑 3片 ,冰糖少許。 共煎 ,臨睡前服用。

此兩方溫陽益氣 ,寧心安神。 適用于心陽虛型, 即心悸頭暈 ,動則更甚 ,氣短胸悶 ,畏寒肢冷 ,面色蒼白 ,舌淡苔白 ,脈沉細無力者。

方8:赤小豆 50克 ,山藥 50克 ,芡實 25克 ,薏苡仁 25克 ,蓮子 25克 ,大棗 10枚 ,糯米 60克 ,白糖適量。 共入鍋中 ,加水適量煮爛 ,調入白糖稍燉即成 ,每天分 2次服用。

理氣化痰 ,寧心安神。 適用於痰濕阻滯型, 即心慌氣短 ,心胸痞悶脹滿 ,痰多食少 ,腹脹 ,噁心 ,舌苔白膩 ,脈弦滑者。

方9:生山楂 50克 ,蜂蜜 250毫升。 將山楂加水適量 ,煎至七成熟爛 ,水將耗幹時加入蜂蜜 ,再以小火煮熟透收汁即可,待冷放瓶中貯存備用 ,酌量食用 ,每天 1~ 2次。

此方活血化淤 ,行氣和絡。 適用於淤血阻滯型, 即心悸不安 ,短氣喘急 ,胸中悶脹或刺痛 ,而唇紫暗 ,舌質緊或有淤斑 ,脈細澀 ,治療宜。