懷孕早期吃什麼好
孕婦懷孕早期吃什麼好?孕婦懷孕早期適合吃雞脯扒小白菜。 此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C, 有利於孕早期胎兒生長發育, 而且清淡可口, 適合孕早期孕婦的口味。
原料:
小白菜1000克, 熟雞脯半個, 花生油50克, 鹽4克, 味精2克, 料酒10克, 牛奶50克, 水澱粉15克, 蔥花5克, 雞湯適量。
製作:
1、 將小白菜去根, 洗淨, 每棵劈成4瓣, 切成10釐米長的段(注意讓菜心相連, 不能散亂), 用開水焯透, 撈出用涼水過涼, 理齊放入盤內, 瀝去水分。 注意用開水焯小白菜時不要焯得太爛, 應該在開水中轉兩圈立即撈出。
2、 炒鍋上火,
特點:
此菜鮮嫩爽滑, 清淡爽口。