冬季常吃五類食物最御寒
含鐵食物
貧血, 產熱量少, 增加鐵質攝入后, 其耐寒能力明顯增強。 因此, 怕冷人群可有意識地攝入含鐵量高的食物, 如動物肝臟、菠菜、蛋黃等。
含碘的食物
紫菜、海帶、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
肉類食物
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉御寒效果好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高, 有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血等功效。 吃這些肉, 可使陽虛之體代謝加快,
根莖類食物
人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 百合、山芋、藕、胡蘿卜、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素, 生姜含有芳香性揮發油, 胡椒含胡椒堿。 吃這些辛辣食物可以驅風散寒, 促進血液循環, 增加體溫。 但需注意的是, 不要過多食用, 以免上火。 ?