雙層裸蛋糕的做法
雙層裸蛋糕是一道很多人都會做的菜， 不需要複雜的食材， 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯， 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽， 淡淡的菜香味就好。
1、準備材料。 八寸可哥戚風(做法參考之前菜譜)， 藍莓， 櫻桃， 淡奶油， 糖粉， 朗姆酒。
2、櫻桃清洗乾淨， 如圖用吸管去除果核。
3、一部分櫻桃去除果核， 一部分留下整顆， 藍莓清洗乾淨。
4、將可哥戚風從中間一分為二成兩片蛋糕片。
5、其中一片找小模具壓出如圖所示的兩塊蛋糕片。
6、淡奶油中加入少許朗姆酒。
7、再倒入糖粉。
8、用電動打蛋器低速打發至出現明顯紋路即可。
9、將一部分奶油裝入選好裱花頭的裱花袋裡。
10、取一塊蛋糕片，抹上打發好的奶油。因為不太吃奶油，所以我只抹了薄薄的一層。
11、用裱花嘴沿著蛋糕一圈擠出花型。因為我不常做，所以做的很不順手。
12、將藍莓和去核的櫻桃交錯的放在奶油上。
13、蓋上剛才做出來的蛋糕圈。再在空心的地方擠一些奶油。
14、再放入一些藍莓和櫻桃。然後把剛才做出的小的蛋糕片放回原處。
15、再在蛋糕最外層擠上奶油花。放上櫻桃和藍莓做點綴。
16、過篩上一些糖粉。
17、再裝飾幾片薄荷。漂亮的水果雙層裸蛋糕做好啦。
18、來一張近照特寫。
19、一起分享吧。
20、雙層裸蛋糕，奶油和蛋糕完美結合，又不顯得油膩，水果的小清新又賦予蛋糕更清爽甜蜜的口感。
冬季到了，給你的家人、孩子做一道雙層裸蛋糕，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
9、將一部分奶油裝入選好裱花頭的裱花袋裡。
10、取一塊蛋糕片，抹上打發好的奶油。因為不太吃奶油，所以我只抹了薄薄的一層。
11、用裱花嘴沿著蛋糕一圈擠出花型。因為我不常做，所以做的很不順手。
12、將藍莓和去核的櫻桃交錯的放在奶油上。
13、蓋上剛才做出來的蛋糕圈。再在空心的地方擠一些奶油。
14、再放入一些藍莓和櫻桃。然後把剛才做出的小的蛋糕片放回原處。
15、再在蛋糕最外層擠上奶油花。放上櫻桃和藍莓做點綴。
16、過篩上一些糖粉。
17、再裝飾幾片薄荷。漂亮的水果雙層裸蛋糕做好啦。
18、來一張近照特寫。
19、一起分享吧。
20、雙層裸蛋糕，奶油和蛋糕完美結合，又不顯得油膩，水果的小清新又賦予蛋糕更清爽甜蜜的口感。
冬季到了，給你的家人、孩子做一道雙層裸蛋糕，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
