紅薯怎麼做好吃 這樣吃紅薯效果太驚人了

紅薯是日常生活常吃的食物， 紅薯具有多種保健功效與作用， 大受受市民歡迎。 而且紅薯有著很好的保健效果的， 但是我們一般都是選擇蒸紅薯來吃的， 其實紅薯的吃法是很多的哦， 下面就一起來看看紅薯的吃法有哪些!

一、紅薯發糕

材料：紅薯粉1000克、麵粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。

做法：

1、將上述材料拌均勻， 發酵後放入蒸籠內用大火蒸熟。

2、離火晾至溫熱時， 在其表面適量塗抹香油， 撒上青紅絲、芝麻， 切塊食用。

二、紅薯燒餅

材料：紅薯面、糖、食有油、芝麻適量。

做法：

將發酵好的紅薯麵團灑上少許油， 做成餅狀， 面餅刷上糖水， 蘸上芝麻後置烤爐或炒鍋內烤熟即可食用。

三、紅薯丁湯

材料：紅薯、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油。

做法：

1、將紅薯洗淨， 去粗皮切成小丁塊， 鍋熱淋入植物油燒至八成熟， 倒入丁塊爆炒後， 加水煮熟。

2、起鍋前加入鹽、味精、少量豬油， 撒上蔥花、淋上香油即可食用。

溫馨提醒， 紅薯最好中午吃。 經過一下午的消化和陽光照射， 鈣質就會被充分吸收， 還不影響人體從晚餐中吸收鈣。