免疫力低養生食譜之翡翠什錦粥

免疫力高對病毒的抵抗力就強， 而免疫力低的人平時就比較容易受到病毒的侵襲。 在醫學上， 人的免疫力分為了兩種， 一種是非特異性;一種是特異性。

非特異性免疫力也是我們一般常說的免疫力， 那麼對於免疫力低的人來說， 要如何增強這方面呢?增強的措施有哪些呢?

增強免疫力， 在平時的生活中可以通過增強身體鍛煉， 改善自己的生活條件及營養條件的方法， 來增強自己身體的體質， 增強對傳染病的抵抗力。 今天我們為大家介紹的， 就是從飲食的方法來增強抵抗力， 通過食療來增強身體的免疫功能。 要推薦的這道養生食譜叫翡翠什錦粥， 下面就具體來瞭解一下這道粥的做法及食療功效。

翡翠什錦粥的做法：

1、食材：大米100克左右、雞蛋1個;適量的蝦仁、雞肉、蛤蜊、花枝、菠菜汁、鮮香菇。

2、調味料：鹽。

3、做法：

a、先把蝦仁去掉腸泥， 洗淨， 備用;大米淘洗乾淨， 備用;花枝去皮， 切花刀;將蛤蜊泡水， 吐沙， 洗淨;

b、把雞肉和香菇洗淨， 然後都切成塊;雞蛋打散， 備用;

c、在鍋裡放入適量的請水， 燒開， 然後放入大米、蝦仁、雞肉、蛤蜊、花枝、鮮香菇， 用小火煲90分鐘左右， 再加入菠菜汁和雞蛋， 放入適量的鹽調味一下， 即可。

這樣我們這道養生食譜就完成了， 這道食譜中的雞蛋黃含有卵磷脂， 而卵磷脂具有促進肝細胞再生的作用， 還能增強機體的代謝功能和免疫功能。