野蘋果能吃嗎 專家：可食用有營養

野蘋果能吃嗎

野蘋果實含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素， 可鮮食， 也可加工成各種飲料。 其果實秋季成熟， 似火把， 可作行道樹或庭院栽植。

其根皮、莖皮、果實含豐富的單寧， 可用來提取鞣料。 火棘根可入藥， 其性味苦澀， 具有止瀉、散瘀、消食等功效， 果實、葉、莖皮也具類似藥效。 火棘樹葉可制茶， 具有清熱解毒， 生津止渴、收斂止瀉的作用。

紅果中含有抑制齲齒的活性物質， 對人類牙齒防治有積極意義， 又是製作牙膏的優質原料。 臺灣紅果紅中透亮玲瓏如珠， 因味似蘋果又被稱為“袖珍蘋果”， “微果之王”。 一顆如珠的紅果其維生素C的含量相當於一個大蘋果， 是營養極高的保健型水果。

野蘋果的功效與作用

野蘋果：消積止痢， 活血止血。

用於消化不良， 腸炎， 痢疾， 小兒疳積， 崩漏， 白帶， 產後腹痛。

野蘋果根：清熱涼血。

用於虛癆骨蒸潮熱， 肝炎， 跌打損傷， 筋骨疼痛， 腰痛， 崩漏， 白帶， 月經不調， 吐血， 便血。

野蘋果葉：清熱解毒。

外敷治瘡瘍腫毒。

從文中我們可以瞭解到， 野蘋果是可以食用的， 而且它的營養價值極高， 所以大家可以放心食用野蘋果哦。

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