黑豆減肥正確吃法 這樣吃一定瘦
黑豆減肥的原理
皂甙抑制脂質的吸收
皂甙儲存在植物的根部, 能溶于水和油, 抑制脂質的吸收, 去除積聚在血管內壁上的脂質, 防止過氧化脂質的增長, 能從體內控制體脂肪的形成, 從而預防肥胖及其併發症。
食用纖維治便秘
食物纖維殲滅肥胖的大敵治便秘。 植物中含有豐富的食物纖維, 黑豆也一樣。 隨著現代人生活習慣, 我們的飲食中, 肉類與碳水化合物的攝入量變得越來越多, 而忽略了食物纖維的重要性, 飲食減肥必須要多攝入食物纖維才行哦!
黑豆減肥正確用量
1天以30g黑豆(乾燥重量)為限,
黑豆減肥的正確吃法
黑豆茶
(約需25g黑豆=93卡)
早晨:早上先取1平匙烘烤黑豆(1平匙烘烤黑豆約12g),
下午茶:下午5-7點養腎的最佳時機, 再泡1杯黑豆茶。 (泡開的黑豆也可拌在晚餐裡吃)
注意:加了黑豆的正餐, 飯量得減少20%, 飽足感不減, 熱量也不會增加。
黑豆漿
(約需20g黑豆=75卡)
準備早餐或下午茶時, 取出蒸黑豆約50g(約等於幹黑豆20g), 倒在果汁機中, 倒一點蒸黑豆水, 加入開水50cc, 先將豆子打碎, 再加水200cc打1分鐘, 濾去上緣的浮末, 好喝的黑豆漿就完成啦!
黑豆減肥法注意事項
不可生吃:
例如幾年前生吞黑豆的風潮, 不明究竟地亂吞生黑豆導致有人腹脹腹瀉, 甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死, 這是因為生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑, 會降低蛋白質吸收與利用。 另外血球凝集素會抑制生長。 這些成分只要經過烹調, 就對人體無礙。
另外, 黑豆漿中的皂毒素和抗胰蛋白酉每, 生食易出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛, 煮沸5分鐘才能將其破壞。
持之以恆才能瘦
減肥法採用了黑豆茶和黑豆漿的方法, 我們只是選擇了早餐和下午茶的時間進行, 這就說明採用黑豆減肥是不需要一日三餐都食用黑豆的, 正餐和晚餐可以食用其他事物。
但是要注意, 午餐和晚餐切不可多吃, 而且日常還要配上合理的運動哦。