豆腐催奶嗎

哺乳期間的女性奶水充足， 對寶寶來說是一件非常重要的事情， 因為哺乳期間的寶寶的主要營養食物來源就是媽媽的母乳， 如果媽媽母乳不充足的話， 就會直接影響到寶寶母乳的攝入， 從而影響到寶寶健康成長。 當一位產婦發現奶水不充足的話， 就可以多吃一些有助于催奶的食物， 但是豆腐可以起到催奶效果嗎?

豆腐可以催奶嗎

豆腐并不能直接起到催奶的效果， 但如果搭配其它食材可以起到非常好的下奶功效。

而且豆腐中含有產婦必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個產婦一天鈣的需要量。

如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起， 還可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。

小貼士：網絡上有些說法稱豆腐中含有雌激素能抑制催乳素的作用，

豆腐下奶的做法

鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚150g、豆腐50g、蔥姜末各5g、香菜10g、油1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙

做法：

1、鯽魚除去內臟， 清洗干凈， 如果鯽魚較大， 可將魚切成4cm長的段。 豆腐切成1cm小丁。 香菜切小段。

2、中火加熱鍋中的油， 將魚放入鍋中煎2分鐘， 加入蔥、姜末煸一下， 隨后加入800ml水， 水開后， 加入醋， 再轉小火煮制10分鐘。

3、將豆腐丁放入鍋中， 再煮10分鐘， 至湯色轉白后， 調入鹽。 將湯盛入大碗中， 上面撒上香菜段， 即可。

米酒豆腐

豆腐250克、紅糖適量、酒釀50克。

做法：

1、將豆腐切成小骨牌塊。

2、鍋置火上， 加入適量清水煮沸， 把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內， 煮15-20分鐘即可食用。

紅糖豆腐

豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。

做法：

1、將豆腐、紅糖加水1碗半， 用文火煮成1碗。

2、加入黃酒調服， 一般5-7次有效。