吃月餅會變胖嗎 教你正確吃月餅的方式

教你正確吃月餅的方式

1、最好配新鮮蔬菜一起吃

月餅含糖量、含油量較高， 所以， 每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g， 可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃， 加上新鮮的蔬菜和水果進行食用， 這樣一天的熱量就比較容易控制。

2、一天不宜吃超過一個月餅

在食用數量上， 專家表示， 一天不宜吃超過一個月餅， 因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。 一人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙， 總脂肪不宜超過13茶匙， 而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達14茶匙和6茶匙。 即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅， 也不能多吃， 因為外皮含有澱粉， 本身就是多糖。

3、吃甜月餅喝助消化茶

如：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。

甜月餅要喝助消化的茶。 清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，

不讓過多的糖分停留在體內。 薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。 泡綠茶的水溫要在70℃以下， 否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。 這兩種茶都屬寒性， 適合燥熱的甜膩月餅， 但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝， 或飯後再飲。

4、把月餅融入早餐中

站在營養的角度講， 月餅是高能量的食品， 有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足， 不妨把月餅放在早餐吃， 除了吃一個月餅， 還可以喝一盒牛奶或豆漿， 再加點蔬菜和水果， 就成為一頓不錯的早餐， 但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。

中秋如何選購好吃的月餅

1、選款式：總的來說， 廣式月餅重糖， 蘇式月餅重油， 冰皮月餅相對低油糖。 脂肪含量：蘇式》廣式》冰皮。 糖含量：廣式》冰皮》蘇式。 從熱量上來看， 廣式和蘇式月餅卡路里差不多， 冰皮相對熱量較低。

2、挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低， 五仁、蛋黃就一下子高出很多， 卡路里最高的是霜淇淋和肉餡兒， 還是少吃為妙。

3、分大小：傳統的月餅為120克/個，

熱量驚人， 但現在商家為了迎合現代人的口味， 推出那種小月餅， 就好了很多。 如果你還是吃大月餅， 建議和家人分享， 把它一切四塊， 每人吃一塊， 既嘗了多重月餅味道， 熱量攝取又少。