牛磺酸奶粉有什麼功效與作用
在嬰兒配方奶粉裡面營養元素非常的重要， 裡面的營養元素包括亞麻酸， 亞油酸， 也包括牛磺酸等等， 奶粉當中富含牛磺酸， 對於促進嬰幼兒的腦力發育， 促進孩子的智力發育， 都能發揮很好的作用， 能夠提高視覺機能， 提高孩子的神經傳導的作用。 有助於孩子對脂類的吸收。
1.促進嬰幼兒腦組織和智力發育
牛磺酸在腦內的含量豐富、分佈廣泛， 能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化， 且呈劑量 依賴性， 在腦神經細胞發育過程中起重要作用。 研究表明：早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低於足月兒， 這是因為早產兒體內的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）尚未發育成熟， 合成牛磺酸不足以滿足機體的需要， 需由母乳補充。
母乳中的牛磺酸含量較高， 尤其初乳中含量更高。 如果補充不足， 將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。 牛磺酸與幼兒、胎兒的中樞神經及視網膜等的發育有密切的關係，
2.提高神經傳導和視覺機能
貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠， 其主要原因是老鼠體內含有豐富的牛磺酸， 多食可保持其銳利的視覺。 嬰幼兒如果缺乏牛磺酸， 會發生視網膜功能紊亂。 長期的靜脈營養輸液的病人， 若輸液中沒有牛磺酸， 會使病人視網膜電流圖發生變化， 只有補充大劑量的牛磺酸才能糾正這一變化。
3.影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結合形成牛黃膽酸， 牛磺膽酸對消化道中脂類的吸收是必需的。 牛磺膽酸能增加脂質和膽固醇的溶解性， 解除膽汁阻塞， 降低某些游離膽汁酸的細胞毒性， 抑制膽固醇結石的形成， 增加膽汁流量等。
4. 改善內分泌狀態， 增強人體免疫
牛磺酸能促進垂體激素分泌， 活化胰腺功能， 從而改善機體內分泌系統的狀態， 對機體代謝以有益的調節；並具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。
5.改善記憶的功能
在牛磺酸與腦發育關係的動物實驗研究中發現， 牛磺酸可促進大白鼠的學習與記憶能力。 補充適量牛磺酸不僅可以提高學習記憶速度， 而且還可以提高學習記憶的準確性， 並且對神經系統的抗衰老也有一定作用。
6 其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果，
