健康食療

白髮未老先衰怎麼辦 養發護髮藥膳

現代社會壓力巨大, 職場人每天又和各種高輻射的電子設備打交道、空氣污染、食品污染……眾多環境因素導致現代人身體亞健康, 氣虛腎虧, 容易導致脫髮、未老先衰等症狀, 給人們的生活和工作增添困擾。 養發護髮吃什麼?今天小編就給大家分享幾款養發護髮藥膳, 一起學學吧!

1.烏髮湯

熟地黃、淮山藥、側柏葉、大棗(去核)、生薑、蔥白各10g, 丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各5g, 制何首烏、黑芝麻各15g, 當歸、紅花各3g, 菟絲子20g, 黑豆60g, 桃仁5個, 羊肉150g, 羊骨500g, 味精、鹽各適量。 制法:將熟地黃、丹皮等13味藥用紗布袋裝好, 紮口;將羊肉洗淨切片, 氽過, 與羊骨、藥袋一起放人鍋中, 加清水適量, 放人生薑、蔥白、胡椒粉, 用武火燒沸, 撇去浮沫, 改用文火燉l小時, 撈去藥袋即可。 空腹喝湯食肉, 每週2劑, 連食15劑。

有滋補肝腎, 烏須黑髮之功。

2.黃鱔湯

黃鱔500g, 何首烏、花旗參各10g, 黃精、生薑片、大蔥段各6g, 米酒、湯汁、鹽、花生油各少許。

制法:將何首烏、花旗參、黃精放人鍋中, 加清水適量, 煎50分鐘, 去渣取湯汁, 備用;鍋中加入花生油、鹽、炒香薑片、大蔥, 倒人切段的黃鱔爆香, 加入米酒及湯汁, 再燉20~30分鐘即可。 食鱔魚喝湯水, 隔日l劑, 連食20劑。

有補脾益氣, 補腎行血, 生髮黑髮之功。

3.桃酥豆泥

扁豆150g, 黑芝麻10g, 桃仁30g, 白糖100g, 熟豬油60g。 制法:將扁豆放入鍋中, 加清水適量, 煮20分鐘後, 撈出去皮, 放入籠屜蒸約2小時, 待扁豆爛熟後取出搗成泥;將黑芝麻炒香, 研細;鍋中放入豬油, 用武火燒至熱, 放入扁豆泥翻炒, 炒至扁豆泥將幹時, 放入白糖同炒, 炒至不粘鍋為度, 再放入黑芝麻、桃仁混合炒勻即可。 當早點食用, 每日1劑, 1次食完, 連食60日。

有健脾胃, 補肝腎, 烏鬚髮之功。

4.核桃肉丁

鮮豬肉300g, 桃仁150g,

豆瓣蔥、花生油、鹽、味精、雞蛋清、水澱粉、醋、香油各適量。 制法:將豬肉切成丁, 放入碗內, 加鹽、味精、雞蛋精、水澱粉攪拌均勻;將桃仁放入溫水中浸泡, 去皮, 切成玉米粒大小的塊丁;將鹽、味精、水澱粉、香油及清水適量j周l汁;鍋中放油, 分別炸透桃仁、炒熟豬肉丁, 起鍋, 下豆瓣蔥爆香, 加入醋, 倒入肉丁、桃仁及調好的汁水, 快速翻炒至汁水包勻原料即可。 當菜常食。

有滋陰養血, 黑發亮發之功。

5.香燜帶魚

鮮帶魚1條(約750g), 植物油、醋、麵醬、鹽、味精、花椒、蔥段、香菜段、香油各適量。 制法:將帶魚去內臟、魚頭、尾尖、魚鰭, 切成約5cm的魚段, 用鹽、醋醃漬;鍋中加入植物油少許, 將植物油燒至四五成熱時, 放入蔥段、薑片、花椒, 炒片刻, 加入麵醬、醋, 再加清水適量(剛淹過原料為好),

倒入帶魚段, 用武火煮沸, 撇去浮沫, 改用文火燜約20分鐘, 待湯汁濃稠後, 加味精、香菜段、香油拌勻裝盤即可。 每週2劑, 連食5周。

有補益氣血, 長髮烏髮之功。

6.黃子烏雞湯

烏骨雞1只, 黃精60g, 枸杞子15g, 生薑2片, 鹽少許。 制法:將烏骨雞宰殺, 去毛及內臟;黃精、枸杞子洗淨, 生薑去皮, 洗淨;在瓦煲中加清水適量, 用武火煮沸後, 放入雞肉、黃精、枸杞子、生薑, 改用中火煮約3小時, 加鹽調味即可。 食肉喝湯, 每週2~3劑, 連食1個人月。

有滋補肝腎, 烏須黑髮之功。

7.首烏豬心湯

何首烏、枸杞子各50g, 豬心1個。 制法:將豬心洗淨, 放入鍋中, 加入何首烏、枸杞子及清水適量, 用文火煮1小時後, 加鹽調味即可。 食時將豬心撈出切片, 食豬心喝湯, 可常用之。

有補腎益精, 養發生發之功。

8.首烏黑豆湯

何首烏30g, 黑豆60g, 熟地黃25g, 黨參18g, 大棗6枚。 制法:將何首烏、黑豆、熟地黃、黨參、大棗放人鍋中, 加清水適量煮湯即可。 當茶分次飲用, 連飲100日。

有補氣血, 黑鬚髮之功。

本文分享的養發護髮藥膳對現代人頭髮有很好的護理效果, 也可以治療身體亞健康, 結合自身的狀況選擇適合自己的吧!