十一月大的寶寶輔食？

大多數的寶寶在十一個月的時候， 有了一定的咀嚼能力， 而且消化機能也在慢慢增強， 而且奶已經不滿足寶寶身體所需的營養了， 寶寶需要通過從食物中獲取更多的營養物質來滿足身體的成長， 但是很多新手爸媽對於寶寶的輔食並不是特別的會做， 那十一月大的寶寶輔食有哪些？

十一個月寶寶主食食譜

十一個月寶寶已經有一定的咀嚼和吞咽能力， 可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。 黃瓜、冬瓜、番茄、青菜、芹菜、西藍花、蘑菇、胡蘿蔔、香菇、木耳、筍瓜、茄子、土豆、豆腐、魚、牛肉、雞肉、豬肉等等都可以做給寶寶吃， 肉類裡有豐富的蛋白質， 葷素合理搭配， 營養均衡。

1、魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。

做法：玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。 黃魚去皮去刺切成魚絲， 用流動的水沖洗乾淨， 瀝幹水分。 加入雞蛋、澱粉抓拌均勻， 醃制5分鐘。

大火燒熱炒鍋中的油至五成熱， 放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。 將玉米漿放入小煮鍋內， 大火燒開， 放入滑炒好的魚絲， 再次煮滾即可。 盛上一碗即可。

2、小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

做法：將蛋打在碗裡， 用筷子打散攪勻，

加入清水， 拌勻。 將蛋液過篩一遍。 將裝有蛋液的碗放鍋上， 碗上蓋， 以防水滴落在蛋面上， 大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。 用火退片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子， 用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。 把切好形狀的火退片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面， 可愛的小豬就出現了。

隨著寶寶逐漸長大， 寶寶的輔食越來越豐富了， 寶寶可以吃各種蔬菜水果了。 可以將蔬菜和水果切成立方體或條狀， 有利於鍛煉寶寶咀嚼和吞咽能力。

現在介紹兩款寶寶蔬菜食譜：

1、蔬菜濃湯

食材：馬鈴薯1/6個， 紅蘿蔔1/8個， 番茄1/2個， 洋蔥1/8個， 青豆仁半湯匙， 豆腐1/4塊。

做法：將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁備用;番茄洗淨切丁， 洋蔥去皮切丁， 豆腐切丁備用;將油鍋熱好後， 炒洋蔥和紅蘿蔔， 再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

2、豬肝洋白菜卷

食材：豬肝泥1勺， 豆腐3勺， 煮過切碎的胡蘿蔔2勺， 洋白菜葉1/2片， 肉湯、澱粉。

做法：把洋白菜葉洗淨後放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合並加入胡蘿蔔， 使其具有淡淡鹹味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，

再將洋白菜卷起， 用澱粉封口後放肉湯內煮熟。