海帶配什麼食物最有營養

多吃海帶有利於女性的健康和美容。 那麼海帶配什麼食物最有營養呢？

海帶配冬瓜

海帶含鈣磷鐵維生素B族等營養素， 對利尿消腫潤腸抗癌有食療作用。 冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物， 這兩種食物搭配在一起， 不僅能消暑， 還有助於減肥瘦身。

海帶和冬瓜最適合做湯， 如果喜歡吃蠶豆， 還可以在湯中加一點， 蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分， 能讓湯品幫助減肥的效果更強。

豆腐配海帶

豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收， 阻止動脈硬化的過氧化質產生。 但是， 皂角苷會造成機體碘的缺乏，

海帶買回來後應盡可能在短時間內食用；在食用海帶時， 應清洗乾淨後， 根據實際情況用水浸泡， 並不斷換水， 一般浸泡6小時以上。