這款披薩好簡單,不用麵粉,不用烤箱!全家都喜歡,一次吃好多!
今天給大家分享一道懶人披薩【生椒鴨肉披薩】。
這款披薩超級簡單, 不用麵粉, 不用烤箱, 家裡有一口平底鍋就搞定啦!披薩餅底用手抓餅代替就好啦,
還是具體來看看做法吧。 手抓餅做底, 香辣豆豉醬、烤肉醬調味, 鴨肉醬香味濃, 生椒火辣惹味~~好吃還不累~~
不用烤箱, 不用揉面, 不用披薩醬, 不用香料~~~只需一口家常必備的煎鍋, 做法簡單, 美味卻耐人尋味~~話說每次我家都要消耗好多手抓餅, 一人一張餅還不夠吃的, 至少得吃兩張手抓餅做的披薩!!
嗯, 披薩餡料也可以換成你自己喜歡的。 蔬菜, 水果, 肉, 蝦等等都可以, 怎麼配都可以!
生椒鴨肉披薩—這款披薩好簡單, 不用麵粉, 不用烤箱!全家都喜歡, 一次吃好多!
原料:鴨腿1/3只, 原味手抓餅1張, 二荊條2個, 芝士40g
輔料:植物油10毫升, 醬香烤肉醬50g, 香辣豆豉醬1勺
做法:
1、備好食材及調料:鴨腿, 手抓餅, 二荊條, 芝士,
2、鴨腿洗淨, 拭幹水分;將鴨架、肥肉、鴨油等踢掉;鴨肉切絲, 用適量烤肉醬拌勻, 醃制片刻;
3、二荊條去蒂洗淨, 切圈;
4、不粘炒鍋調入適量植物油燒熱;
5、放入鴨肉炒至變色、炒香後盛出;
6、不粘鍋洗淨, 拭幹水分;再調入適量植物油燒熱;
7、放入手抓餅中小火煎黃;
8、觀察手抓餅表面無“白心”後, 抹上一層香辣豆豉醬;
9、鋪上鴨肉、二荊條;
10、撒上芝士;
11、蓋上蓋子, 煎至芝士融化;
12、美味的【生椒鴨肉披薩】出爐咯。
小貼士:
1、食材根據自己的愛好調整;
2、手抓餅不要提前解凍;烹飪前從冷凍室取出即可;
3、這個做法的“披薩餅”比較脆;如果喜歡軟一點的口感, 可在手抓餅還有“白心”的時候抹醬料, 鋪鴨肉, 二荊條, 撒芝士, 蓋蓋煎;
4、沒有炒過的二荊條比較辣;不能吃辣的朋友,