芝麻除了調味外 你知道它的功效和禁忌嗎

使頭髮烏黑

最讓人們知道的功效， 肯定就是使頭髮烏黑。 確實， 它有烏髮的功效， 對於頭髮早白的人很適用。 可以用芝麻， 大麥，

含有其他常見的營養物質

芝麻中含有其他常見的營養物質， 如大量的脂肪和蛋白質， 還有一些膳食纖維， 維生素B1.B2.尼克酸、鈣、鐵、鎂等等礦物質， 可以補充人體的營養需求。

芝麻還有延緩衰老的作用

因為芝麻富含維生素E。 而維生素E具有減緩細胞衰老的功效， 所以多吃芝麻也能延緩衰老。

芝麻具有降血脂的作用

芝麻中含有的亞油酸能夠調節體內的膽固醇代謝， 起到降血脂的作用。 患有高脂血症的人群很適宜食用。

芝麻還能起到養血的作用

對於皮膚粗糙乾燥的人， 食用可使皮膚光滑細膩， 紅潤有光澤。 對於身體虛弱， 有貧血症狀的人很適用。

滋補肝、腎

此外， 芝麻對於肝、腎的滋補也很有效果， 也可以潤腸。 因此， 對於肝腎不足， 腸道不暢的人， 可以適當食用芝麻， 進行滋補。

芝麻有致瀉的作用

患有慢性腸炎， 有腹瀉症狀的人最好不要食用芝麻， 因為芝麻有致瀉的作用。

禁止芝麻和雞肉同食

芝麻和雞肉一起吃， 會引起食物中毒， 嚴重者甚至死亡。 所以， 禁止芝麻和雞肉同食。

芝麻不能多吃

芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導致內分泌紊亂，也引起頭髮的發質下降。

芝麻不能多吃

芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導致內分泌紊亂，也引起頭髮的發質下降。