蜜棗蒸金瓜做法

蜜棗蒸金瓜是一種營養價值比較高的食物， 它的做法也比較簡單， 主要是準備蜜棗和南瓜， 把南瓜蒸熟， 蜜棗放到中間， 最後淋上， 蜂蜜就做好了， 具有很好的滋補功效， 尤其是對於孩子來說， 具有調理腸胃的作用， 能夠促進孩子的生長和發育， 是比較好的一種粗糧， 有很好的食療作用。

蜜棗蒸金瓜做法

主料：南瓜200克、蜜棗100克

調料：蜂蜜10克

1.南瓜去籽、饢， 切成正方小塊

2.蜜棗100克備用

3.將南瓜整齊的碼在碗底， 蜜棗放在中間， 表面均勻的淋上10克蜂蜜

4.放入蒸鍋， 大火燒上汽過轉小火， 再蒸20-25分鐘即可

飲食小常識

春天是萬物復蘇的季節， 此時孩子生長發育最快， 活動量大， 需要營養多， 同時消化吸收功能增強， 進食量增加。 因此， 應利用這個大好時節給孩子科學合理地調養， 讓寶寶吃得更科學， 成長更健康。 春天也是孩子生長最快的季節。 生長越快， 所需要的營養也越多， 這對脾胃虛弱的孩子來說是一種挑戰， 所以家長要注意給孩子調理脾胃。

春季給孩子調理養生要注意以下幾點：

1、給孩子多吃些五穀雜糧

2、補充鈣與蛋白質， 加速生長發育

3、少食油膩， 忌食辛辣

4、補充富含維生素的食物

5、選擇有食療效果的食物

綜合以上幾點， 今天的這道菜就是非常適合給孩子春季調理脾胃的一道健康營養菜。 這道菜很好吃， 南瓜粉爛， 蜜棗香甜， 還有蜜蜂的清香， 很合孩子的口味， 如果家裡做的菜孩子不愛吃， 試一下這道， 也許孩子會喜歡哦！

營養功效

蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅蔔素和維生素C，

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分， 不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載：南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣， 化痰排濃， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。

飲食禁忌

【注意】脾虛瀉泄、濕阻中焦、脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用蜂蜜。 所以如果你的孩子有腹泄腹漲、積食、舌苔厚重、口氣混濁等症狀時， 不可進食蜂蜜， 可將蜂蜜替換成冰糖水， 蜜棗換成蓮子， 一樣有調理脾胃的功效！