全麥椰絲麵包的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首， 尤其是胃病， 現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的， 自己學會一些簡單的菜式， 在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯， 可謂人間美事， 全麥椰絲麵包做法很簡單， 有心的人不妨可以學習一下。
1、一個雞蛋打散， 取2/3蛋液倒進麵包桶， 然後按先液體後固體順序加入其它的所有材料（剩1/3蛋液待用）
2、啟動麵包機和麵20分鐘。
3、和麵完成， 取出麵團。
4、手工搓揉摔打10分鐘至麵團光滑細膩。
5、裝進碗內， 放溫暖處或借助機器發酵（40度左右）。
6、發酵至原來的2~2.5倍大。
7、再次搓揉， 排氣。 然後分成8等份， 加保鮮膜靜置鬆馳20分鐘。
8、用擀麵杖擀成長舌狀。
9、從一頭往另一頭卷起。
10、每個小卷介面朝下放進6寸中空模具裡（8寸的各份量為成份表裡的2倍，雞蛋可不加倍）。
11、放溫暖處發酵或借助機器加溫發酵（40度左右），直脹到原來的2倍大。
12、刷上一層蛋液。
13、然後撒上椰絲。
14、放進已預熱的烤箱，上下管160度中層烤20分鐘。
15、出爐晾至手溫即可脫模。
16、美美噠花樣麵包!
17、來張背面也好美!
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，全麥椰絲麵包的做法簡單，適合在家自己做。
9、從一頭往另一頭卷起。
10、每個小卷介面朝下放進6寸中空模具裡（8寸的各份量為成份表裡的2倍，雞蛋可不加倍）。
11、放溫暖處發酵或借助機器加溫發酵（40度左右），直脹到原來的2倍大。
12、刷上一層蛋液。
13、然後撒上椰絲。
14、放進已預熱的烤箱，上下管160度中層烤20分鐘。
15、出爐晾至手溫即可脫模。
16、美美噠花樣麵包!
17、來張背面也好美!
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，全麥椰絲麵包的做法簡單，適合在家自己做。
