巧克力蛋白餅乾的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關巧克力蛋白餅乾的做法。

1.黃油室溫軟化後， 加入糖粉和香草精。

2.1分次加入蛋白， 再用攪拌機快速打發。

3.2用刮刀拌均， 再用攪拌機攪打均勻。

4.1將低筋粉、泡打粉、玉米澱粉混合過篩至奶油糊中。

5.2至均勻的奶油糊狀。

6.用刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵糊。

7.麵糊裝入裱花袋中。

8.用尖齒花嘴擠入烤盤中。

9.烤制：（時間和溫度請根據自家烤箱脾氣適當調整）烤箱提前預熱， 180度烘烤20分鐘左右，熄火後用余溫燜5分鐘使其上色即可。

巧克力蛋白餅乾已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。

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