道家飲食文化之少食

少食

道教除主張素食外， 還提倡少食。

道教經典《太平經》中說：“少食為根， 真神好潔， 糞穢氣昏。 ”《神仙傳》一書里寫到：“食戒過多”。 其它道書還講：食欲少而數，

曾有人試驗：一個堅持一日三餐的人尿中排毒量為百分之七十五。 堅持午、晚兩餐的人排毒量近百分之百。

多食， 不但影響健康， 影響體形， 而且還影響精神和情緒。 當我們飯飽后， 往往都想睡覺。 因為大量血液都要供應消化系統， 相對腦部供血減少， 使我們有昏昏欲睡的感覺。 這就是古人所說的“飯飽神虛”。

由此可知， 道教提倡少食是科學的。