山藥紅棗排骨湯的做法

大家都知道， 山藥紅棗排骨湯是常見食物， 餐桌上的常客。 如何把山藥紅棗排骨湯做的美味營養， 其實也是要一定的技術的， 並不似隨便的做做， 就能很好吃又營養。 此外， 山藥紅棗排骨湯並不是只有一種做法， 所以如果對山藥、排骨湯很愛的話， 可以換著吃， 可以豐富生活。 下面， 一起來瞭解下山藥紅棗排骨湯的做法。

功效：此湯可以改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等症狀

煲湯材料：排骨、山藥、紅棗， 枸杞

調料：精鹽、姜片

適宜季節：四季

山藥紅棗排骨湯的做法：

1、排骨剁小塊洗淨， 飛水撈出待用；

2、山藥去皮切塊， 飛水待用；

3、湯鍋中放適量清水燒開後放入排骨、薑片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。

山藥紅棗排骨湯的做法：

1、排骨剁小塊洗淨， 飛水撈出待用；

2、山藥去皮切塊， 飛水待用；

3、湯鍋中放適量清水燒開後放入排骨、薑片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。

山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質， 為病後康復食補之佳品。 山藥幾乎不含脂肪， 所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 防止動脈硬化。 食用山藥還能增加人體T淋巴細胞， 增強免疫功能， 延緩細胞衰老。 山藥可促使機體T淋巴細胞增殖， 增強免疫功能， 延緩細胞衰老。 這也證明了“常服山藥延年益壽”的說法是科學道理的。 山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。 本品含有豐富的維生素和礦物質， 所含熱量又相對較低， 所以有很好的減肥健美的功效。

山藥適合人群：

1. 適合體質虛弱、乏力、肺虛久咳、痰多喘咳、腰膝酸軟、糖尿病、食欲不振、久瀉久痢之人常服。

2. 濕盛中滿或有實邪、積滯者慎服。

山藥食用禁忌：

山藥惡甘遂、大戟， 不可與鹼性藥物同服。 感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者忌用。

以上就是山藥紅棗排骨湯相關知識的介紹。 飲食最大的作用是滿足食欲、消除饑餓， 以及維持身體的健康。 但是營養是食材， 要做到豐富的營養攝入， 就必須要掌握其烹飪方法， 所以如果對山藥紅棗排骨湯不是非常清晰， 還是先學習做法再實踐。