小蔥為什麼不能生吃

專家表示說最新研究表明， 生吃小蔥容易引發肝炎， 這到底是怎麼回事呢？

小蔥固然是美味且有營養的， 我要提醒大家注意的是， 小心蔥葉表面。 大家應該很清楚我們的菜是如何種出來的吧：播種-澆水-施肥-再施肥， 問題就出在這肥上。

戊肝是一種依靠糞口傳播的病毒， 所謂糞口傳播即是指病毒通過食物進入我們的人體， 在人體內生長擴增， 它的後代再從糞便排出體外， 污染水源， 為尋找新的“家園”做準備。 有些菜農在種植時， 使用的就是人體有機肥， 如果使用的正好是被污染了的糞水， 那些可惡的戊肝病毒就可能附在菜葉上，

通過上面的介紹， 我們對生吃小蔥容易引發肝炎有一個大概的瞭解， 生活中， 我們在吃小蔥時儘量弄熟了吃， 以免影響到人體的健康。