讓準媽胃口大開的夏日小菜

天氣炎熱， 孕媽食欲也下降， 可是肚子里的寶寶還沒吃飽呢。 這里給大家推薦幾款夏季的小菜， 能讓準媽胃口大開哦， 達到一人吃兩人補的效果。

蔬菜豆皮卷

原料：豆皮1張， 綠豆芽50克， 胡蘿卜絲20克， 甘藍菜絲40克， 豆干50克， 精鹽、香油適量。

制作：先將甘藍菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈， 豆干洗凈、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟， 然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上， 卷起， 用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷， 擺入盤中即可食用。

爽口番杏菜

原料：新鮮番杏菜500克， 香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

制作：制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈， 然后用滾水略燙一燙， 瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調成汁， 淋在放在盤中的番杏菜上， 略腌一會兒食用， 口味正好。

小特色：

這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口，

梅子沙拉菜

原料：新土豆半個， 胡蘿卜半根， 玉米粒30克， 煮雞蛋1個， 小黃瓜1根， 梅子3-4顆， 橙子半個， 蘋果半個， 梅子醬及沙拉醬適量。

制作： 先將蘋果及橙子榨汁， 以此把梅子醬調汁， 備用;將新土豆洗凈煮熟， 切小塊， 胡蘿卜洗凈切小條， 水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中， 淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

小特色：

這道小菜富含維生素A、B1、B2、C， 并具有獨特的香味， 很吊人的胃口， 吃起來既開胃又爽口。

簡簡單單的三款夏季小菜， 讓準媽們再也不用擔心自己食欲下降會影響到胎兒的正常發育了，