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四種姜湯 養生又治病

生薑性辛溫, 有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效, 再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料, 妙用無窮。 現在已經進入吃薑的好季節, 要健康, 家裡就常備姜湯吧!

大棗姜湯治胃病

大棗性味甘溫, 具有補中益氣、養血安神的作用, 可以促進氣血流通, 改善手腳冰涼的症狀。 此外, 生薑重補暖、大棗重補益, 對胃病患者養胃也非常有效。 做法:大棗10個, 生薑5片, 紅糖適量, 煎湯代茶飲, 每日1次, 堅持服用。

紅糖姜湯美容顏

紅糖具有養血、活血的作用, (天下養生網)經常喝紅糖姜湯有美容的作用, 生薑紅糖水還適用於風寒感冒或淋雨後胃寒的輔助治療。

做法:生薑5片, 紅糖適量, 姜片煎湯後加紅糖調味, 代茶飲, 每日1次, 堅持服用。

綠茶姜湯防中暑

綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心, 防中暑的作用。 做法:取綠茶和薑絲各5克, 用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。 特別適宜在盛暑時喝, 有清熱舒心的功效。

姜汁可樂能祛痰

姜汁可樂有防寒祛痰的功效, 增加熱量, 暖胃, 對防治感冒效果很好, 可以祛風散寒。

做法:將3片薑放在300毫升可樂裡煮, 剛煮開或接近開時馬上停火, 盛出即可飲用。

提示

熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口, (天下養生網)顏色鮮豔, 柔軟, 膨脹狀態的新鮮薑, 不要選起皺紋、發幹發黑的生薑。

生薑表皮中有較多營養成分, 熬湯時應該少去皮或不去皮,

避免養分的流失。 生薑性味辛溫, 凡屬陰虛火旺、目赤內熱者, 不宜長期食用生薑。