健康食譜

土豆咖喱雞飯的做法

我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹土豆咖喱雞飯

1.我發現土豆在鍋裡怎麼燉都很難軟糯, 本人習慣把土豆削皮切丁後放點黑胡椒粉, 再在盤子裡放少許水, 放入微波里

2.1熱鍋冷油, 炒雞肉, 待雞肉顏色發白, 倒入洋蔥和胡蘿蔔爆炒

3.2把雞肉切塊用少許鹽、料酒、生抽醃制一會, 並在上面放幾片薑片和蒜片(去其味, 才能更好的吸收咖喱味, 炒的時候把它們扔掉);同時洋蔥切小塊, 胡蘿蔔切丁備用

4.等洋蔥炒出香味, 呈透明色時加入水, 煮沸後撇去浮沫, 然後微火煮至材料變軟(約10分鐘), 再倒入事先微波熟的土豆;關上火, 搬碎咖喱塊加入國內並充分融化後, 再用微火燒煮, 加入少許的味精和鹽(因為我買的是原味的)即可

5.在盤子中盛一碗米飯並在米飯上淋上我自己炒的番茄汁,

再澆點咖喱雞, 美味就是這麼簡單(我的料做的是兩人份的)

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了土豆咖喱雞飯做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。