胡蘿蔔玉米肉餃子的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的胡蘿蔔玉米肉餃子, 你需要掌握哪些技能呢?不怕, 其實胡蘿蔔玉米肉餃子的做法非常簡單, 而且別放太多調味料, 保留食物最原始的味道即可, 可以在最後加入香菜、蔥花, 味道會更棒。
1、準備好食材。
2、胡蘿蔔插絲切碎。
3、準備麵粉。
4、加入清水攪拌成絮狀。
5、活成光滑的麵團醒發20分鐘。
6、豬肉餡準備好。
7、加入蔥薑沫。
8、加入五香粉、蠔油、雞精、生抽、鹽按照一個方向攪拌。
9、攪拌抱成團。
10、鍋內放油燒熱。
11、先加入玉米粒翻炒一會,再加入胡蘿蔔翻炒,加入少量生抽。
12、炒好的玉米胡蘿蔔倒入肉餡中。
13、打入一個雞蛋。
14、順著攪拌肉的方向攪拌。這就是攪拌好的餃子餡。
15、麵團醒好後要反復揉。
16、搓成圓條狀。
17、切出大小均勻的面劑子。
18、面劑子按扁。
19、擀成圓片狀。
20、餃子皮打上餡。
21、按照平日包餃子手法包,先捏中間後捏兩邊。
22、依次包好所有的餃子。(2種,其中元寶形的是另一項餃子任務)
23、來張美照!
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要,儘管胡蘿蔔玉米肉餃子的做法很簡單,但它的美味卻是公認的。
10、鍋內放油燒熱。
11、先加入玉米粒翻炒一會,再加入胡蘿蔔翻炒,加入少量生抽。
12、炒好的玉米胡蘿蔔倒入肉餡中。
13、打入一個雞蛋。
14、順著攪拌肉的方向攪拌。這就是攪拌好的餃子餡。
15、麵團醒好後要反復揉。
16、搓成圓條狀。
17、切出大小均勻的面劑子。
18、面劑子按扁。
19、擀成圓片狀。
20、餃子皮打上餡。
21、按照平日包餃子手法包,先捏中間後捏兩邊。
22、依次包好所有的餃子。(2種,其中元寶形的是另一項餃子任務)
23、來張美照!
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要,儘管胡蘿蔔玉米肉餃子的做法很簡單,但它的美味卻是公認的。