健康食療

秋季吃百合 潤膚又美容

秋季氣候乾燥, 人體容易出現皮膚粗糙、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種現象。 而百合味甘微寒, 性平, 具有治療陰虛久咳、心神不寧、虛煩驚悸、失眠多夢、潤肺止咳、清心安神、清火散熱、補中益氣、美容養顏等作用,

是上好的營養滋補佳品。 下面為大家推薦兩款百合養顏粥:

百合紅棗粥:

百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個。 先把百合用開水泡一次, 將江米淘淨, 與百合、紅棗用文火緩熬成粥, 加白糖適量即成。 功效:江米甘平, 能益氣止汗;百合甘苦微寒, 能滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱, 不但富含維生素C, 也含有大量的維生素A。 此粥不但防治乾眼症效果好, 還可明目, 而且起到美容養顏的作用。

綠豆百合粥:

綠豆、粳米或糯米適量, 加水適量煮熟, 再加入50克洗淨的百合略煮片刻即可。 在食用之前, 加入白砂糖或者冰糖調味。

適用於咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。

大家不妨熬粥時, 放點百合, 以起到潤膚的作用。