健康生活

過量飲酒會帶來五種“啤酒病”

烈日炎炎, 喝上一杯冰鎮啤酒, 再舒服不過。 啤酒中含有的二氧化碳, 能帶走體內的熱量, 因此會讓人覺得格外清涼舒爽。 此外,

啤酒所含的麥芽、酒花和多酚類物質, 能增進胃液分泌, 提高消化吸收能力。 雖然夏天喝啤酒好處不少, 但它畢竟是種酒精飲品, 不能毫無節制地飲用。 過量飲酒還可帶來五種“啤酒病”。

傷腸胃。 喝啤酒過量, 容易使胃黏膜受損, 造成胃炎和消化性潰瘍, 出現上腹不適、腹脹和反酸等癥狀。 另外, 如果喝啤酒配咸魚臘肉等熏臘腌制食品, 還容易損傷口腔與食道黏膜。 熏制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大, 會刺激口腔黏膜。

傷肝臟。 在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上, 專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死于肝病。 美國6家醫院聯合調查發現, 因酗酒而得肝炎的患者中, 有24%是喝啤酒的人。

傷心臟。

啤酒雖然酒精含量不是太高, 但無節制豪飲, 體內的酒精會不斷積累, 心臟也會受到酒精的持續損害, 從而引起心動過速、心律紊亂。

易致癌。 美國癌癥專家發現, 大量喝啤酒的人, 患口腔癌和食道癌的危險, 比飲烈性酒的人還高3倍。

誘發結石和痛風。 德國專家研究發現, 釀造啤酒的麥芽汁中, 不但含鈣和草酸, 還含有鳥嘌呤核苷酸, 它們都能使人體內尿酸量增加, 導致結石、誘發痛風。