孕婦喝鴿子湯怎么燉最營養
孕婦幼鴿湯怎么做?孕婦鴿子湯如何燉最營養成分鴿子肉壯體補腎壯陽、活力魅力、益腦補神, 減少血壓, 增強記憶力, 調節身體血糖值, 美容養顏, 皮膚雪白鮮嫩, 益壽延年;淮山藥滋補養生健壯, 斂冷汗, 治元精, 有利腸胃, 促進消化。 鄉村也有叫法:“一鴿賽九雞”, 幼鴿含有蛋白, 與淮山藥相輔相成, 有利于催乳和養胎, 對孕婦非常好。
菜譜一:枇杷葉梨子燉鴿子湯
原材料:川貝母10克, 梨子2只, 幼鴿1只, 鹽、酒、姜適當
作法:
1、川貝母清洗, 梨子削皮、核, 切片, 幼鴿褪毛、內臟器官, 清洗。
2、上味添加鹽、酒、姜等調味品后一起隔水燉煮, 熟后服用。
菜譜二:川芎蒸鴿子
原材料:幼鴿2只、川芎30克、酒2匙、姜2片、芝麻油1匙、鹽半小勺
作法:
1、將鴿以開水清洗、拌鹽。
2、川芎放進碗內, 引入沸水, 使香味外溢。
3、將1、2項放進蒸碗內、添加酒、姜、芝麻油、并引入浸水沒鴿子肉就可以,
4、下鍋蒸, 火災蒸1小時后, 改文火蒸三十分鐘就可以。
菜譜三:紅棗鴿子湯
原材料:幼鴿、干紅棗、臘肉數片;味精、鹽、米酒、黑木耳、姜蒜、色拉油。
作法:
1、幼鴿解決后干凈, 切片放進鍋, 放水半鍋, 倒進米酒、姜蒜, 煮40分鐘;
2、放進泡開的黑木耳、臘肉片、干紅棗, 再次煮一會兒, 待幼鴿煮到軟;
菜譜四:山藥鴿子湯
用材:乳鴿、淮山藥、大棗枸、杞生姜片、米酒水
制做:
1、將幼鴿梳理干凈, 控干水份預留。
2、把生姜清理干凈切一片預留;將淮山藥切割成塊狀預留。
3、把幼鴿放到海碗內, 添加枸杞子、大棗、生姜片、淮山藥、米酒。
4、添加適量冷水。 火災蒸1個鐘頭, 或是壓力鍋20分鐘就可以。
菜譜五:枸杞鴿子湯
用材主要材料:鴿子肉1只、調味品食用鹽適當、姜適當、米酒適當、天麻適當、枸杞1把、大蔥。
制做:
1.幼鴿清除好切掉PP, 清理干凈, 入加了米酒, 生姜片的開水鍋中綽水后撈起來清洗。
2.再把燉鍋里添加充足量的冷水, 放進生姜片, 蔥段, 天麻和幼鴿。
3.大火燒開后轉文火漸漸地燉到幼鴿軟爛。
4.撒一把枸杞子, 放鹽調料后再燉15分鐘上下就可以。
菜譜六:清燉鴿子湯
原材料:幼鴿1只、平菇2-3個、黑木耳3朵、淮山藥一根、大棗5-8顆、枸杞子少量;姜、蔥、米酒。
作法:
1、把水燒開, 水里加少量米酒, 放進幼鴿, 去鮮血去沫, 撈起來, 備用;
2、石鍋放水燒開, 放進生姜片, 蔥段, 大棗, 平菇, 幼鴿, 文火燉1個三十分鐘;
3、1個三十分鐘后放進枸杞子, 黑木耳, 再燉一會兒;
4、淮山藥洗干凈, 去皮, 切片放進鍋中, 文火燉20分鐘, 到淮山藥軟爛, 放鹽調料就可以。
網編得話:以上的六款營養成分美味可口的鴿子湯燉法, 真的是超級簡單, 你只需要依照以上的流程開展實際操作就ok啦。 懷孕期間的孕媽媽們要留意營養成分的攝取, 尤其是懷孕中期的媽媽們, 寶寶發育快速, 對營養成分的要求也是與日猛增, 因此, 這一段時間里一定要留意飲食搭配上的有效配搭, 才可以將胎寶寶小寶寶養得肥肥的哦。