製作簡單又營養 推薦三款養生食譜

現在不少人注重養生， 其中不少人更是通過吃來養生， 保健身體。 接下來為大家推薦三款養生食譜， 每一款養生食譜不僅製作簡單， 還有豐富的營養， 大家在日常生活中就可以親自製作食用。 愛健康的朋友們， 不妨嘗試一番吧。

養生食譜一、枸杞豬肝湯

原料：枸杞子50克， 豬肝400克， 生薑2片， 鹽少許。

做法：

1、枸杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。

2、洗淨後將豬肝切片， 生薑去皮切2片。

3、再將枸杞、生薑加適量清水， 猛火煲30分鐘左右。

4、之後改用中火煲45分鐘左右， 再放入豬肝。

5、待豬肝熟透， 加鹽調味就可以。 建議早晚各食用一次。

功效：補虛益精， 清熱祛風， 益血明目， 能預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

養生食譜二、海底椰南北杏生魚湯

原料：南杏25克， 北杏20克， 海底椰50克， 陳皮1/4個， 生魚1條， 豬瘦肉150克， 生薑3片。

做法：

1、全部分開洗乾淨， 稍浸泡。

2、生魚洗淨， 去鰓、內臟。

3、豬瘦肉洗淨， 整塊不用刀切。

4、然後將備好的材料與生薑放進瓦煲內， 加入清水2500毫升(約10碗水量)， 武火煲沸改文火煲約2個半小時， 加適量鹽就可以。

功效：有理氣平喘， 化痰涎、止咳嗽， 同時有滋補肺氣、強健身體、增強機體抗病能力， 對燥咳、便秘有良好的治療效果。

養生食譜三、眉豆木瓜雪耳煲鯽魚

原料：眉豆100克， 半生熟木瓜1個， 雪耳40克， 鯽魚一條， 豬脊骨300克， 生薑3片， 清水3000毫升。

做法：

1、將眉豆、雪耳浸洗， 洗淨。

2、將木瓜去皮去籽， 切成塊。

3、鯽魚宰淨， 煎至微黃， 濺入少許清水。

4、豬脊骨洗淨， 一起與生薑下瓦煲， 加水。

5、武火煲沸後改文火煲兩小時， 下鹽調味即可。

功效：健脾、消食、消腫， 可以去腳氣、濕氣。