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銀耳蓮子湯的做法步驟

文章導讀

銀耳蓮子湯是一種好喝的飲品, 尤其是夏天喝銀耳蓮子湯的人比比皆是;難道人們僅僅是因為銀耳蓮子湯好喝而喝麼?其實銀耳蓮子湯除了好喝外, 還有豐富的營養、藥用價值, 經常食用可以潤肺、生津、美容、養顏。

銀耳蓮子湯

原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法:

步驟1:將銀耳用冷水泡15分鐘這樣, 待發後, 去粗蒂, 切小塊備用。

步驟2:鍋中加入清水。 先下蓮子大火燒10分鐘

步驟3:將紅棗洗淨後, 連同處理過的銀耳加入鍋中, 大火煮5分鐘。

步驟4:然後轉小火煮約1個小時這樣, 不時攪拌一下, 否則銀耳有可能會粘鍋,

最後加入冰糖調味即可。

銀耳蓮子湯清甜可口、營養豐富, 既是好喝的飲品又是一味滋補良藥;經常食用對身體是好處多多啊。